ダブルチョコスコーン/ホットケーキミックスで簡単レシピ

ダブルチョコスコーン/ホットケーキミックスで簡単レシピ

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材料　6個分

いちごチョコ　1枚
卵　1個
砂糖　大さじ2
牛乳　大さじ2
サラダ油　大さじ2
ホットケーキミックス　200g
無糖ココアパウダー　20g

作り方

①いちごチョコは包丁でザクザクと刻んでおく。
②ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れてよく
　混ぜる。ホットケーキミックスとココアパウダーを
　混ぜ合わせてからボウルに加えて混ぜる。いちご
　チョコを加えて混ぜる。まとまってきたら手で混ぜて
　生地をまとめる。
③生地をクッキングシートの上に出して高さ2㎝位の
　円形にする。カードなどで6等分にカットする。
　生地は少し離して並べる。
④200度に予熱してオーブンで20分焼く。あら熱が
　とれたら出来上がり。