＼＼材料4つ♡ 黒胡麻団子／／#アンチエイジング アンチエイジング #簡単レシピ #無添加 #料理 #天然無添加 #ヘアケア #おうちカフェ #スイーツ
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材料4つで
＼＼豆腐でヘルシー黒ごま団子✨／／
簡単になって帰ってきたバズレシピ！
今回は、近所のスーパーですぐ買える材料で作れるようにしたよ💓
しかも半分豆腐‼️
たんぱく質も摂れて、髪にも嬉しい黒胡麻たっぷり、褒美おやつ🎁
ほんのり甘くてもっちもち食感のお団子と黒ごまのタレがめちゃくちゃ合うの‼️
この黒胡麻ダレだけ作ってパンに塗っても美味しい🤤😋
〜お店みたいに作るコツは〜
▶︎動画みたいに、-15gずつして、同じ大きさに丸める！
▶︎丸める時は両手を使って素早くくクルクルと。はじめは、大きな円を描いて、だんだん小さくする！そうすると、とってもきれいなまん丸になるよ！
出来たて最高だから、
是非作ってみて下さいねー♬
＼＼材料4つ🤍豆腐で作る黒ごまもちもち団子／／
【材料 4人分】
A絹ごし豆腐150g
A白玉粉150g
A砂糖15g
A水大さじ2
B黒練りごま大さじ4
B砂糖大さじ1.5
B水大さじ4
【作り方】
①ボウルにAを入れて良く混ぜる。(耳たぶ位の柔らかさになるよう、水分を調整)
②ボウルを秤にのせ、-15gになるよう生地を取って丸める。(まんまるくするコツは、上記を確認。)
③お鍋にたっぷりの湯を沸かし、②を入れて茹で、浮き上がってきてからさらに2分茹でる。
④氷水にとって冷やし、水を切る。
⑤別のボウルにBを入れ、よく混ぜて黒ごまダレを作る。
⑥器にお団子をのせ、黒ごまダレをかける。
作ってみてね💓
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