なめらかカスタードとりんごのアップルカスタードパンの作り方
まるでケーキ!?
ぜひお試しください！
材料はコメント欄に記載。
もっと詳しく見たい方はこちら↓
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3件のコメント
✳︎材料 / 2個分
◆パン生地
・強力粉（春よ恋）：300g
・ドライイースト：4.5g（小さじ1と1/2）
・砂糖：18g（大さじ2）
・溶き卵：約50g（卵1個分）
・ぬるま湯（40℃）：130cc
・塩：3.5g（小さじ2/3）
・無塩バター：40g
◆フィリング
・カスタードクリーム：230g
作り方はYouTubeの別動画を参照 → https://youtu.be/PKXa0d0bnsM
・リンゴ煮
作り方↓
リンゴ（約200g）1個分を適度な大きさにカットし砂糖30gと一緒にレンジで600wで4分加熱
※水気を切ってご使用ください
◆仕上げ用
・スライスアーモンド：適量
・アイシングシュガー：適量
作り方↓
粉糖適量に水を少しずつ加え、適度な硬さになるまでよく混ぜる
✴︎発酵時間
・一次発酵：約25分（40℃）
・二次発酵：約20分〜（40℃）
※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください
※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します
✴︎焼き時間
200℃で20分〜
※様子を見てアルミホイルを被せてください
✴︎使用した型
直径15cmの丸型二つ
※型への敷紙の敷き方はYouTubeの別動画を参照→ https://youtu.be/oyZ7lS00z_U
お久しぶりです！このパンはホント美味しくて何回も作りましたよ（笑）今見てても美味しそう！幸せのパンって感じです😊
この短いシリーズいいですね！
我が家では家族ともども今日はパンの日さんのアップルリングが大好きでよく作ります。
このカスタード入りのバージョンも美味しそうですね💕