切り餅で簡単！もっちもちな【雪見だいふく風アイス】☃️❄ #お餅アレンジ #手作り雪見だいふく #お餅アレンジレシピ #雪見だいふく風アイス #簡単レシピ

切り餅で簡単！もっちもちな【雪見だいふく風アイス】☃️❄ #お餅アレンジ #手作り雪見だいふく #お餅アレンジレシピ #雪見だいふく風アイス #簡単レシピ

切り餅で簡単！
火を使わず、材料4つで手作り雪見だいふくが作れちゃう☃️✨
もっちもちな生地になめらかアイスが口いっぱい広がって、出来たてホヤホヤは格別の美味しさです🤤💕
お餅1個で食べきりサイズなのも嬉しいポイント👍
お好みでいろんなアイスでアレンジも可能。
是非作りたてを味わって下さいね🍦
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📝材料 2個分

・切り餅･･･1個
・砂糖･･･大さじ1
・水･･･大さじ3
・お好みのアイス･･･1個
・片栗粉…約大さじ2
(コーンスターチで代用可)

📝作り方
1️⃣お好みのアイスクリームをディッシャーなどで丸くすくって、ラップに包み冷凍庫で冷やしておく。
2️⃣切り餅をなるべく細かく刻んで耐熱容器に入れる。 砂糖と水を加えて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして 600wの電子レンジで2分加熱する。
3️⃣ラップを外し(火傷注意)、熱いうちにお餅を潰しながら全体をよく混ぜ合わせる。
4️⃣生地に艶が出て滑らかになったら、片栗粉をふったバッドに生地を2つに分けて丸く流す。
上から片栗粉をまぶし、冷蔵庫で冷やす。(約10分程度)
5️⃣生地が冷えたら、生地をラップの上に乗せ、中央にアイスを乗せる。
6️⃣生地の端を引っ張りながらアイスを包みこんだら、ラップでギュッと茶巾になるように絞る。

✅️再度冷凍庫で冷やすとお餅が固くなりすぎるので、出来立てを召しがって下さい。

📝ポイント
・お餅はなるべく細かく刻むこと。硬いので切る際には注意してください。
・加熱したお餅も熱いうちに混ぜることで、滑らかな生地になります。※火傷注意
・再冷凍したら、生地が固くなるので、出来たてを食べきって下さい。

【NadiaレシピID：515665】