【カリサク】普通のお米でつくる生米パンからシュガーラスク －グルテンフリー
普通のお米から作るシュガーラスクです。
作りすぎて余ったパンで簡単おやつ作り。
ココアパウダーでお子様のおやつに！
シナモンパウダーで落ち着いた風味に！
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材料（コッペパン・ホットドッグ）
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お米 250g（浸水前の生米の重さ）
きび砂糖 19g
片栗粉 15g
塩 5g
米油 13g
ドライイースト 5g
（赤サフ）
ぬるま湯
今回は110g
☆ぬるま湯の量を算出する数式 ↓
444g − 浸水後のお米の重さ(今回は334g) = ぬるま湯の量(g)
444 − 334 = 110
オリーブオイル（スプレー） 適量
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材料（シュガーラスク）
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バター 40-50g
グラニュー糖 適量
以下、お好みによって
シナモンパウダー 適量
ココアパウダー 適量
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使った材料や道具のご紹介
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