お餅余ってない？お餅でモチモチパンを作る方法。

お餅余ってない？お餅でモチモチパンを作る方法。

産後、食にこだわり始めた主婦が、
手間いらず、栄養満点、ワクワクする…✨
そんな非日常感のある、レシピを投稿してます！

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝

・餅2個
（今回使用したものは1個35g）
・水　200cc
・豆乳　大さじ1
・卵　1/2個
・砂糖　10g
・きな粉　10g
・米粉　10g
・ベーキングパウダー　3g
・米油　大さじ１
　
分量外
・米油　少々
（成形時手に伸ばす用）
・砂糖入りきな粉
（仕上げ用）
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①耐熱ボールに水と餅を入れ600wで2分半レンチン
②水を捨て豆乳を入れ馴染ませて600w30秒レンチン
③卵を入れしっかりと混ぜる
④砂糖、きな粉、米粉、ベーキングパウダーを入れヘラで混ぜる
⑤米油を入れ、手に油を少しつけて折り畳むように混ぜる
⑥手に油をつけ、お好みのサイズで成形
⑦180度で13~15分加熱
⑧袋にきな粉と砂糖を入れ、温かい状態のパンを入れ振り混ぜて完成

⭐️作る時のポイント
⚪︎生地はベタつくのでしっかり手にオイルをつけると良いです。
⚪︎③では初めは分離してますが徐々に生地が馴染むのでご安心を🥰

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