節約・簡単!みかん入り大根なます【きちんとキッチンbydaiei】
節約・簡単!みかん入り大根なます
【参考】
1人当たり単価 87円(調味料除く)
1人当たりカロリー 55kcal
所要時間 10分
【材料…2名分】
大根…200g
塩…適量
みかん…1個
貝割れ…20g
★酢…大さじ1と1/2
★砂糖…大さじ1/2
★塩…適量
【手順】
1. 大根は薄いいちょう切りにし、塩もみをする。
2. みかんは皮を剥き、房に分け、薄皮を剥く。貝割れは根をカットする。
3. ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、1、2の材料を加え、軽く和える。
4.冷蔵庫で15分ほど冷やし、味をなじませる。
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