【材料4つ】フライパンで作る!サクサクもちもち。米粉パン作り方!【グルテンフリー】

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今回は米粉パンの作り方です。
材料4つ!卵、バター、牛乳なし!
簡単に米粉パンが作れてしまいます。
カリカリもちもち食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽米粉パンに仕上げました。

This time we’ll show you how to make rice flour bread.
Only four ingredients! No eggs, butter, or milk!
Rice flour bread is so easy to make.
It has a crispy and chewy texture.
All you have to do is mix and bake.
This makes for a simple rice flour bread.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※倍の大きさまで発酵させる。
※焦げないように弱火で焼く。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料4つ!
・卵なし!
・バターなし!
・牛乳なし!

[レシピ]

材料
◯米粉パン
・米粉200g
・ドライイースト4g
・砂糖30g
・お湯200ml

Ingredients: Rice Flour Bread
200g rice flour
4g dry yeast
30g sugar
200ml hot water

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
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#syuncooking
#米粉
#パン

32件のコメント

  1. 米粉パン中はモチっとしていて美味しいのでレシピ嬉しいです。以前フライパンで作って何ヶ所か割れて失敗してしまったのでフライパンで綺麗に作るコツが動画で見られたのでチャレンジしてみます。

  2. 今日は 休日 朝は、もっぱら、パン食です 後かたずけらくです ね 👍
    😊 グルテンフリーで 早速 作ります。老夫婦より😅

  3. グルテンフリーでも油使ってるレシピがほとんどで諦めてたけど
    これなら食べれます
    4毒抜きで甘いものだけゆるくやってるので
    助かります🙏
    グルテンフリーノンオイルの
    レシピ
    他にもあればお願いします😊

  4. こんにちは。

    最近になって小麦粉出てきたふつうのパンで腹痛下痢を起こすことに気づきました😂
    パン好きだったのにそれがダメだったんでショックと、このコメ高騰期に主食はごはんのみとなり、少し寂しい思いをしていました。

    たまにはパンもたべたいあ、と思っていた矢先にこの動画に出会えて感謝です。\(^o^)/
    休日には挑戦してみます😊

  5. わあ!簡単にできて、美味しそう(^^)朝の食事に取り入れたいと思います♪syunさんありがとうございます✨✨✨

  6. これは是非作ってみたいです☺️
    今、極力甘い物は避け、食事にもだいぶ気を遣う生活をしています。なので、こういうレシピは泣いて喜びます😂制限ある生活でも、ちょっと安心して食べられるお菓子とかあれば、動画よろしくお願いします🙏

  7. グルテンフリーな米粉パン健康的でいいですね👍捏ねずそのままフライパンの中で直ぐに出来るのは有り難いです😊全粒粉追加に入れても良さそう🐤

  8. 今回初めて作ってみたのですが、べっちょりとした仕上がりになってしまいました……。
    使った米粉はグルテンフリーのものなのですが、混ぜる時間が短かったのでしょうか? どれくらいの時間混ぜればいいか、教えてください!
    追記
    今回作った時、どれだけ混ぜても生地は滑らかなままでした。

  9. これは素晴らしい!
    米粉パン高いから助かります!
    しかもフライパンと炊飯器と両方再現が有難い。
    追記:イースト菌を重曹にしたら、残念ながら失敗。。。団子餅みたいになりました
    お好み焼きやパンケーキ用の米粉でしたが、米粉も変えてイースト菌で再挑戦します

  10. 温度を上げて60分発酵 ってあるけど最初の10秒のあと一瞬だけ上げてすぐ火を消すんよね?

  11. 初めまして。
    美味しそうですね😊
    作ってみたいです。

    フライパンは何cmを使われてますか?

  12. 皆様作られるときは下記の点はあまり参考にならなかったのでご注意ください。

    ·精製した白砂糖を使っている点
    ·米粉ごとに吸水率が違うので水分量は調整が必要だが解説がなかった点
    ·弱火で20分だとかなり焼きが入ってしまう点

    あくまでも個人の感想ですので作る際は注意しながら自身で工夫されるといいと思いました

  13. 簡単そうと思い、分量、レシピ通りに炊飯器で作りましたが、混ぜる工程からとろとろにならず苦戦しました。
    保温、炊飯、裏面炊飯の手順でしましたが、もちもちというより生焼けでパンや蒸しパンのようにはなりませんでした。コツがあれば教えて欲しいです。。

  14. 蓋をして中火で10秒加熱した後、1:35温度を上げて1時間程発酵の意味が分からないんですけど。
    火は消していいんですか?

  15. グルテンフリーのパンは高いけれどこんな簡単に出来るとはびっくり、随分お金無駄にしていました。
    米粉オンリーのパンもなかなか無くて小麦がある程度入った物が多かったので本当にありがたいです。

  16. 炊飯器で作る時にガス抜きせずに焼くと、どうなりますか?
    それと、炊飯器の時にバターや油(オリーブオイル)を入れたらよりカリカリになりますか?
    入れるなら、どちらが良いですか? 入れても、釜にひっつきますか?どうぞ、宜しくお願い致します。∠( ̄^ ̄)🍀𓂃◌𓈒𓐍。

  17. サイリウムをプラスしたら、もっと膨らみますか?その時の分量や作り方、教えて欲しいです。どうぞ、宜しくお願い致します。<(_ _)>🍀𓂃◌𓈒𓐍。

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