27件のコメント

  1. うまそ!!ベーグルって食感とかもっちりで美味しいんですよねー!!明太もチーズも大好きなので最高ですね!(๑♡∀♡๑)🧀🥯

  2. レシピ
    1、イースト(赤サフ)2gと水(夏場は常温、冬場は40度くらいの水)砂糖13gを入れイーストが溶けるまで混ぜる
    2、強力粉200グラムと塩4gをいれて2、3分こねる
    3、40度で10分発酵→パンチ(折りたたむ10回)❎2回。更に40度で10分
    4、生地を4等分にして、10分ベンチ
    5、生地を伸ばして明太子、チーズ適量を塗りしたから閉じる
    6 転がして伸ばしドーナツの形にする🍩
    7、鉄板に並べ40度で40分発酵する
    8、沸騰したお湯に片面30秒ずつ茹でる
    9、鉄板に茹でたベーグルを鉄板に並べ明太バターとチーズを乗せ
    10、200度で予熱をし13分で反対にして2分で完成🎉🎉

  3. 一度作ったら美味しすぎたので二回目作りました!❤
    めちゃくちゃ美味しいレシピをありがとうございます😭🙏

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