ヨーグルトプリンの簡単レシピ|ゼラチンで作るふるふる食感デザート
プレーンヨーグルトとゼラチンを使った、ふるふる食感のヨーグルトプリンです。
火を使うのは牛乳を温めるだけ、あとは冷蔵庫で冷やすだけの簡単レシピです。
ヨーグルト1パック(400g)を丸ごと使い切れるので、無駄なく使えてとても便利。
ゼラチンの量を変えれば、とろとろ・ふるふる・しっかりめ、好みの固さに調整できるのも魅力です。
お好みでジャムやフルーツを添えて、アレンジも楽しめます。
詳しくは、この動画か下のページをご覧ください。
https://kumiko-jp.com/archives/yogurt-pudding.html
──────────────────
材料 (4人分)
プレーンヨーグルト: 400g(1パック)
砂糖: 60g
牛乳: 100ml
粉ゼラチン: 4g
水(ゼラチンふやかし用): 大さじ2
──────────────────
目次
00:12 粉ゼラチンをふやかす
00:27 牛乳に砂糖を溶かす
00:40 ゼラチンを溶かす
00:51 ヨーグルトに牛乳液を混ぜる
01:03 器に流し入れる
01:18 冷蔵庫で冷やす
01:23 完成
──────────────────
やまでら くみこ
料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
レシピサイト「やまでらくみこのレシピ」を運営しています。
https://kumiko-jp.com
【X】https://x.com/kumiko_jp
【Instagram】https://www.instagram.com/kumiko_yamadera/
1件のコメント
好きなので作ってみようと思いますがこのヨーグルトは飲むヨーグルトでなくたべるほうのやつですか?糖分入ってるやつですか?