【材料4つ】ゼラチン無しでとろーりもっちり！簡単抹茶プリンの作り方　ゼラチンなし

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ご覧いただきありがとうございます。
香り高い抹茶を加えた、フライパンで作れる簡単抹茶プリンのレシピです。
特別な道具も不要で手軽に作れます。
片栗粉ならとろり、薄力粉で作るともちっとした食感が楽しめます。
粉の力で固まるのでゼラチンも不要。
きな粉や黒蜜をかければ立派な和スイーツとして楽しめます。簡単でおいしい抹茶ミルクプリン、ぜひおうちで作ってみてください。

【レシピ】（一人分）
牛乳　150g
片栗粉　10g（または薄力粉12g）
砂糖　15g
抹茶パウダー　2g

【手順】
①フライパンに片栗粉（または薄力粉）、砂糖、抹茶を入れてよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
②弱めの中火にかけ、絶えず混ぜながら加熱する。
③とろみが出て全体が沸騰したら火を止める。
④耐熱容器に移し、密着ラップをして冷蔵庫で冷やす。
⑤完全に冷えたら完成。

※薄力粉使用時は、牛乳を少量ずつ加えてだまができないようにし、よく加熱してください。

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楽曲提供: 株式会社 Pinguino