10分で出来るキャロットケーキの作り方｜人参ケーキ

10分で出来るキャロットケーキの作り方｜人参ケーキ

今回は冷蔵庫に余っていた人参を使ってキャロットケーキを作りました。作り方は本当全部混ぜるだけで発酵も無しで、すごく早く出来るのでぜひ作ってみてください。隠し味にオレンジも入れてすごくいいアクセントが出ました。野菜も入っていてヘルシーなので子供達に野菜を食べさせたい！って時に家族に作ってあげてもいいかもしれません。

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★★★★★★★★★
材料

『キャロットケーキ』
レイズン　　　　　　５０グラム
クルミ　　　　　　　１００グラム
卵　　　　　　　　　１つ（５０グラム）
クリームフレッシュ　１３０グラム
人参　　　　　　　　１５０グラム
薄力粉　　　　　　　２６０グラム
黒糖　　　　　　　　１５０グラム
ベイキングパウダー　９グラム
重曹　　　　　　　　３グラム
シナモン　　　　　　３グラム
塩　　　　　　　　　２グラム
生姜パウダー　　　　２グラム
油　　　　　　　　　１２０グラム
オレンジの皮　　　　半分

作り方
１　クルミ、レイズンを軽く切って小さくしていく
２　卵、クリームフレッシュ、黒糖、油をボールに入れ混ぜる
３　人参の皮を剥き、グレイターで小さくすっいく
４　オレンジの皮を人参と同じようにすっていく
５　違うボールに塩、生姜パウダー、重曹、シナモン、ベイキングパウダー、薄力粉を入れ一回ふる
６　粉物を人参のボールをゴムベラで混ぜる
７　焼くトレイにベイキングシートをひき生地を流し込む
８　１８０度で４５分から５０分焼く
９　中心の温度が８５度から９０度になったら一旦粗熱をとっていく

『フロスティング』
クリームチーズ　　　１３０グラム
粉砂糖　　　　　　　３０グラム
クリーム　　　　　　６０グラム

作り方
１　クリームチーズを冷蔵庫から１時間出しておき常温に戻しておく
２　ボールに入れ玉が無くなるまで混ぜていく
３　粉砂糖を入れ馴染むまで混ぜていく
４　クリームを入れツノが若干立つまで混ぜていく
５　絞り袋に入れ１０分から１５分くらい冷蔵庫に入れてから使用
★★★★★★★★★

音楽
Song Caballero
Artist. Ofshane
Album. Caballero
Licensed to YouTube by YouTube Audio Library, and 1 Music Rights Societies

Song Snack Time
Artist. The Green Orbs
Licensed to YouTube by YouTube Audio Library, and 1 Music Rights Societies

Track: Percussion Show — Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/0eS-nvqK_-k
Free Download / Stream: https://alplus.io/percussion-show
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