チーズ入りちくわ天ぷらの作り方☆お弁当のおかずにピッタリ♪少量の油でサクサク衣に仕上げる方法をご紹介します☆-How to make Cheese Chikuwa Tempura-【料理研究家ゆかり】

チーズ入りちくわ天ぷらの作り方☆お弁当のおかずにピッタリ♪少量の油でサクサク衣に仕上げる方法をご紹介します☆-How to make Cheese Chikuwa Tempura-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チーズ入りちくわ天ぷらの作り方をご紹介します！ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お弁当のおかずにピッタリです♪少量の油でサクサクの衣に仕上げるコツやチーズが飛び出にくくなる揚げ方をご紹介します☆アレンジで青のりとカレー味も作りました♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make chikuwa tempura with cheese! It’s perfect for side dishes of rice, snacks of sake, and side dishes of bento ♪ Here are some tips on how to make a crispy batter with a small amount of oil and how to fry cheese to prevent it from popping out ☆ We also made green laver and curry flavor by arranging It’s very easy, so please try it ☆
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【材料】
◯プレーン
・ちくわ 3本
・プロセスチーズ 2個
・薄力粉 50g
・水 80ml
・マヨネーズ 大さじ1
・揚げ油 適量

◯アレンジ
・ちくわ 3本
・プロセスチーズ 2個
・青のり 小さじ1/2
・カレーパウダー 小さじ1/2
・薄力粉 50g
・水 80ml
・マヨネーズ 大さじ1
・揚げ油 適量

【ingredients】
◯ Plain
・ 3 Chikuwa
・ 2 pieces Processed cheese
・ 50g Cake flour
・ 80 ml Water
・ 1 tbsp Mayonnaise
・ Fried oil

◯ Arrange
・ 3 Chikuwa
・ 2 pieces Processed cheese
・ 1/2 tsp Green laver
・ 1/2 tsp Curry powder
・ 50g Cake flour
・ 80 ml Water
・ 1 tbsp Mayonnaise
・ Fried oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎クリスピーチキンの作り方
　https://youtu.be/yGCaKDuwGK8

◎チーズフライドポテトの作り方
　https://youtu.be/yXEB9kC26Ko

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#ちくわ天ぷら #磯辺揚げ #料理研究家ゆかり