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    1. レシピはこちらから🥣
      あとで見返せるように、保存しておくと便利です♩

      美味しく作るコツはずばり、“ ダマにならないようによく混ぜること ” です✨
      絹豆腐を先にホイッパーで混ぜてから他の材料を加えると、ダマになりにくいです♩

      豆腐のお菓子って、大豆の味が気になってしまうことが多い、、
      でも、ふわっとじゅわっと食感は絹豆腐ならではの魅力🫧
      そこで、ギリシャヨーグルトを併せることで、大豆味が気にならないことにこだわりました🥄😉
      さらに、焼き目をつけてメープルシロップでおめかししたら、ヘルシーなのにしあわせリッチな味わいに‎🤍

      ˗ˋ フレンチトースト レシピ ˊ˗‪

      ……  材料 (約230mlの容器1個分) …………

      ・絹ごし豆腐 20g
      ・ギリシャヨーグルト/水切りヨーグルト 30g
      ・卵 1個(50g )
      ・きび砂糖 5g
      ・米粉 10g

      焼き目をつける場合は、
      ・こめ油 1g

      トッピング(お好みで)
      ・ギリシャヨーグルト 10g
      ・メープルシロップ 5g

      ……  作り方  …………………………………

      ① 材料をすべてをボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
      ※ 絹豆腐を先にホイッパーで混ぜておくと、ダマになりにくくなります
      ② 耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて、600wで加熱する。
      焼かずにそのままの場合は2分30秒、焼き目をつけて食べる場合は2分加熱します💡
      ③ 焼き目をつける場合は、フライパンにうすく油を敷き、こんがり焼き色をつける。
      ④ ギリシャヨーグルトとメープルシロップでおめかしをしたら完成!

      Point ✎𓂃

      ヨーグルトは、パルテノやオイコスなどぽってりしたギリシャヨーグルトをを選んでいただくのがおすすめです😊
      そのほかのヨーグルトを使う場合は、半日ほどしっかりと水を切ります☀
      水切りのポイントは下をチェック✓✨️

      …… ヨーグルトの水切り ……………………
      ① ヨーグルトのフタを開け、キッチンペーパーをかぶせて口を輪ゴムで止める。
      ② マグカップや小さめのボウルなどに、ヨーグルトを逆さまにしてかぶせ、半日ほど冷蔵庫に保管☀
      水がぽたぽたしていればOKです🙆‍♀️
      ③ もとの半分の重さ以下(400gのヨーグルトが、200g以下)になっていれば完成!
      👉 ボウルの重さを先に計っておくことで、どのくらい水が出たか測定しやすいので便利です♩

      …… 栄養量 (トッピングあり) ………
      目安となりますので、参考までにご活用ください🌷

      ・カロリー:約191kcal
      ・たんぱく質:約10.4g
      ・脂質:約8.2g
      ・炭水化物:約18.3g
       └ 糖質:約18.2g
       └ 食物繊維:約0.1g

      𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

      そのほか、米粉のヘルシーおやつはコチラから💁🏻‍♀️
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      𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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      #米粉レシピ #グルテンフリーレシピ #ダイエットレシピ #ヘルシースイーツ #フレンチトースト #おうちカフェ

    2. こんにちは 初めまして
      質問させてください

      この手の料理に「米粉」がレシピにありますが…
      米粉を入れる理由は何でしょうか?

      また、米粉を使わずに代用できるものはありますか?

    3. 作りました!きび砂糖→ラカントで作らせていただきました✨
      めちゃくちゃ美味しかったです♡
      焼き目は絶対つけたほうが美味しい!!
      小麦控えてるので嬉しいレシピでした。

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