【秋支度Vlog】ハロウィンクッキーのレシピ｜かぼちゃとおばけのスノーボールクッキー🎃👻｜鶏とさつまいものグラタン｜ハロウィンプチプラ雑貨｜お気に入りの本

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秋を迎える準備やハロウィンスノーボールクッキー作りをして秋を楽しみました🍁最近の習慣やクッキーのレシピ、おすすめの本、秋の夕食レシピを紹介します🍎

👻おばけクッキーのレシピ 03:26
材料(14個分)

・バター(常温) 50g
・粉糖 25g
・卵 10g
・薄力粉 100g
・ココア
・水 少量
①バターをゴムベラで滑らかにする
②粉糖を入れて混ぜる
③卵を入れて混ぜる
④薄力粉をふるい入れ、切るように混ぜる
⑤押さえるようにしながらまとめる
⑥ラップに包んで棒状にし、冷蔵庫で30分以上冷やす
⑦14等分に分ける
⑧軽く捏ねながら丸め、おばけの形に成形する
⑨160℃に予熱したオーブンで16分〜焼く（色がついてきたらアルミホイルをかぶせておく）
⑩冷めたら、ココアを少量の水で溶いて竹串で顔を描く

🎃かぼちゃクッキーのレシピ
材料(14個分)

・バター(常温) 50g
・粉糖 25g
・卵 10g
・薄力粉 100g
・食用色素(赤・黄・青）
・水 少量
①〜⑤までおばけクッキーと同じ
⑥少量の生地を分ける
⑦食用色素を少量の水で溶き、オレンジと緑を作る
⑧多い方の生地をオレンジ、少ない方の生地を緑に着色する（できるだけ練らないように）
⑨ラップに包んで棒状にし、冷蔵庫で30分以上冷やす
⑦オレンジの生地を14等分に分ける
⑧丸めて軽く潰し、糸で跡をつけて成形する
⑨緑の生地を小さく丸めてのせる
⑩160℃に予熱したオーブンで16分〜焼く

📖野菊の墓（伊藤左千夫・青空文庫）
https://www.aozora.gr.jp/cards/000058/files/647_20406.html

🍲鶏とさつまいものグラタン
材料（２人分）
・さつまいも1本
・バター20g
・たまねぎ1/2個
・鶏もも肉 150g
・強力粉（またはふるった薄力粉）大さじ２
・牛乳200mL
・お好みのきのこ
・塩胡椒
・チーズ
①さつまいもを１cm幅に切って５分くらい水にさらしておく
②グラタン皿に並べてふんわりラップをし、600wのレンジで約５分
③フライパンにバターを溶かす
④切った玉ねぎと鶏肉を入れ塩胡椒をして炒める
⑤強力粉を入れて粉気がなくなるまで炒める
⑥牛乳を少しづつ加える
⑦キノコを入れて一煮立ちさせる
⑧塩胡椒で味を整える
⑨②の上に⑧のホワイトソース、お好みの野菜、チーズを順にのせる
⑩250℃に予熱したオーブンで約15分こんがりするまで焼く

💠チャプター
00:00 オープニング
00:36 朝食
01:37 ハロウィンプチプラ雑貨
02:57 おばけクッキー👻
08:48 かぼちゃクッキー🎃
13:24 ラッピング
14:54 読書とおすすめの本
15:32 鶏とさつまいものグラタン

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