【おいしい朝食】ヘルシーな鶏むね肉のカツサンドをつくったよ #shorts #男の料理日記
ちょっと久しぶりのサンドイッチ!
フランスパンのバゲットサンドでございます。
鶏むね肉を薄く切り、フライにして美味しく挟んでいただくことにいたしました。
絶品!
もちろん自家製の旨辛ソースが味の深さを増してくれてるんですけどね。
自家製旨辛ソースの作り方は後日ご紹介いたします。
🍺🍺材料紹介
・フランスパン 1/3
・キャベツ
・旨辛ソース
・鶏むね肉
・片栗粉
・醤油
・ショウガ
🍷🍷作り方
1.鶏むね肉を分厚いところは薄く切ります。❤のような形になりますよ
2.つまようじなどで、トントンとつきます。
3.醤油とショウガを鶏むね肉になじませてから片栗粉をつけます
4.油を薄めにしいて、揚げ焼きにします
5.むね肉を揚げている間に、キャベツと旨辛ソースとマヨネーズとクレイジーソルトを混ぜておきます。
6.フランスパンを軽く焼いて、重ねていけば完成!
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1件のコメント
鶏むね肉のカツはポピュラーになってきましたからね。揚げ物もどきのパン粉焼きで作ってみようと思います。