包まない小籠包🐼 #料理 #レシピ #小籠包 #時短料理 #shorts

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▼材料（2人分)
豚ひき肉　200g
長ネギ　1/2本
餃子の皮　10枚

（A)
オイスターソース　小さじ2
生姜チューブ　小さじ1
料理酒　大さじ2
鶏がらスープ　小さじ1
水　100ml

①長ネギをみじん切りにしてポリ袋にひき肉、長ネギ、（A）を加えて揉む
②小さな耐熱容器に濡らした餃子の皮を敷いて肉だねを流し込み、上からも濡らした餃子の皮で蓋をする
③フライパンに2センチ程度の深さのお湯を沸かして、②を入れて、蓋もしくはアルミホイルを被せ、中弱火で10分程度蒸す

※お好みでネギやラー油、ごまをトッピングしても可愛いです✨

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