【疲弊してない？】２日間の晩御飯【相談があります】
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世のお母様方、コロナで家事の負担も増えて、
毎日のご飯作り疲れてませんか？
今回の晩御飯は、鶏の南蛮漬け、白野菜の白味噌仕立て、和風麻婆豆腐、きのこと春雨の胡麻和え、白菜のコールスロー。
参考になれば幸いです♪
【１日目】４人分
＊＊＊鶏の南蛮漬け＊＊＊
鶏肉 ４枚
玉ねぎ 半分
人参 半分
片栗粉 適量
唐辛子 お好みで
だし汁 ２１０ml
酢 ９０ml
薄口醤油 ３０ml
みりん ３０ml
砂糖 １５g
＊＊＊白野菜の白味噌仕立て＊＊＊
白菜 半分
大根 半分
えのき １袋
長ネギ １本
豆腐 １丁
だし汁 1.5L
薄口醤油 大さじ２
白味噌 ３００g
ゆずの皮の千切り お好みで散らす
【２日目】４人分
＊＊＊和風麻婆豆腐＊＊＊
豆腐 ２丁
長ネギ １本
しょうが １かけ
ひき肉 ２００g
柚子胡椒 小さじ１
青ネギ 適量
だし汁 ４００ml
酒 大さじ２
味噌 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１半
水溶き片栗粉（水 大さじ１ 片栗粉 大さじ１）
＊＊＊きのこと春雨の胡麻和え＊＊＊
しめじ １袋
エリンギ １本
えのき１袋
春雨 ５０g
唐辛子 お好みで
しょうゆ 大さじ２
ごま油 大さじ２
すりごま 大さじ２
砂糖 小さじ１
＊＊＊白菜のコールスロー＊＊＊
白菜 ３〜４枚
玉ねぎ 1/3個
人参 1/5本
きゅうり 2/3本
砂糖 大さじ４
オリーブオイル 大さじ４
酢 大さじ５
＊＊＊バター風味の味噌汁＊＊＊
だし汁 ８００ml
バター １５g
もやし 1/2袋
にら 1/2袋
人参 半分
味噌 大さじ４
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23件のコメント
プレイリスト欲しいです！雰囲気だけでもsnowさんに近づきたい…
Looks delicious 😍❤️
Would love to listen to your playlist🥰
Always enjoy background music played with your cooking video!!
Playlist希望です！
いつも素敵なBGMだなぁとうっとりしながら拝聴していたのですが、どうやって探せばよいのかわからなくて家での仕事中や車での通勤中、youtubeをかけながら聞いていました。心が落ち着いて丁寧に作業しようという気持ちになれます。
全てが憧れです。
いつも楽しみにしてます！私も同じ音楽聴きながらお料理作りたいです(^^)
はじめまして、いつも楽しみに拝見しています(^^♪
素敵なおうちで、心地いい暮らしですね～
snowさんはお料理、どこかで習ったりされたんですか？
オリジナルかなぁ、それとも何かを参考にされてるのかな？
参考にされてるものがあればぜひ教えていただけたら嬉しいです(*^^*)
ちなみに味噌ラーメン風のお味噌汁、とってもツボです♡♡
52歳、子どもたちも学生ではあるけれどもう成人して・・・ようやく少し余裕をもって、改めていろんなお料理を楽しんで作っていきたいなぁって。
なのでお料理動画拝見するのがとっても楽しみです♪
いつも素敵なお料理、食器などのセンス抜群で勝手に憧れています。プレイリスト、ぜひ欲しいです‼️少しでもsnowさんのような優雅な時間を過ごしたいので、同じ音楽を聞きながら家事したいです。
I would love a Playlist! I think good music goes with cooking videos so well.
はい！プレイリスト欲しいです(*^^*)
16時間ダイエット、中田のあっちゃんもチェックされたんですね! 私も、初めて1週間くらいですが、２キロ程落ちてきましたよ＼(^o^)／
元々が余分なモノまみれなので、その分と思いますが（笑）
まこなり社長って、You Tube上げられてる方ですが、その人のオススメのナッツ、個包装で美味しくて食べ過ぎなくていいですよ❢今のナッツが終わったらいかがですか？(#^^#)
欲しいです！！！
欲しいです！！いつも、おしゃれな音楽だと思ってました。どんな作業にも集中して出来そうです(^^)♡
初めてコメントさせて頂きます。
とても素敵な映像、編集！そして 私の好きな土地の雰囲気がしていて コロナ禍の中 気分が上がります！！
今日 和風の麻婆豆腐とキノコの春雨を作りました！！ それが美味しすぎて思わずコメントをしてしまいました。
これからもアップ楽しみにしていますので よろしくお願いします❤️
Love this video very much❤️
欲しいです！
明るい気持ちで面倒くさーい家事をこなしたい♪
snowさんこんにちは！
ご主人様 味噌汁にバターアカン買ったんですね😅
BGMリスト是非お願いします♬
是非是非欲しいです❣️
いつも素敵な選曲だなと思ってました🎵
もしかしてヘグリンダルさんを意識されてるのでしょうか？曲もそうですが動画の撮りかたも構成も本当にそっくりです😳
プレイリスト欲しいです❣️
snowさんの動画毎回楽しみで仕方ないです！！
是非ほしいです❗
YouTubeを見始めてまだ浅いですが、流れる曲がみんな好きな曲でした。
景色も、お料理もすばらしくすぐ登録しました。
これからも楽しみにしてます。
snow様🌸
snow様に お仕事の
ご依頼などは
出来たりしますか？。
いつも楽しく拝見してます❣️
私もキッチンドリンカーですプシュって開けて、飲みながらやってます🤗
今更ですが、プレイリスト欲しいです(∩ˊᵕˋ∩)･*
SNOWさんのメニューはどれも美味しそうで、観た後確実に作ってます(笑)
コストコで鶏肉を沢山買ったので、南蛮漬け作ってみまーす( ´艸｀)
Si cara!!!! La musica di sottofondo è deliziosa! Fai una playlist, grazie😘😘😘😘😘😘😘