ちくわ大葉チーズ春巻きの作り方｜揚げずに簡単！巻いて焼くだけ♪大人気ちくわレシピ！お弁当にもピッタリなちくわ×さけるチーズの節約おかず！ -Chikuwa Spring Rolls【料理研究家ゆかり】

ちくわ大葉チーズ春巻きの作り方｜揚げずに簡単！巻いて焼くだけ♪大人気ちくわレシピ！お弁当にもピッタリなちくわ×さけるチーズの節約おかず！ -Chikuwa Spring Rolls【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ちくわ大葉チーズ春巻きの作り方をご紹介します。揚げずに簡単！リピ確定の大人気ちくわ×大葉×さけるチーズレシピ！お弁当・おつまみにも最高の節約おかず！さけるチーズがとろけて絶品！ とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be showing you how to make chikuwa, shiso, and cheese spring rolls. It’s easy and doesn’t require deep frying! A super delicious recipe you’ll definitely want to make again! It’s an addictive side dish that’s perfect for bento boxes or as a snack! It’s also time-saving and economical ◎ It’s so delicious, so be sure to give it a try.

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■材料（5本分）
＜春巻き＞
・ちくわ 5本
・大葉 5枚
・さけるチーズ 1本
・春巻きの皮 5枚
・薄力粉 大さじ1/2
・水 大さじ1
・サラダ油 適量

＜たれ＞
・小ネギ 1本
・醤油 大さじ1/2
・酢 大さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1/2
・すりごま 小さじ1
・ごま油 小さじ1

■作り方
1.タレを作る。小ネギを小口切りにし、タレの材料を合わせる。
2.大葉を洗い茎を切り落とす。
3.さけるチーズを5等分にしてちくわの穴にに入れる。
4.薄力粉と水を混ぜる。
5.春巻きの皮でちくわを包み、巻き終わりに大葉を置き、④で止める。
6.揚げ焼きして完成。

■ingredients
・5 pieces Chikuwa
・5 pieces Shiso leaves
・1 piece String cheese
・5 pieces Spring roll wrappers
・1/2 tbsp Cake flour
・1 tbsp Water
・Vegetable oil

・1 Small green onion
・1/2 tbsp Soy sauce
・1/2 tbsp Vinegar
・1/2 tbsp Sugar
・1/2 tsp Gochujang
・1 tsp Ground sesame seeds
・1 tsp Sesame oil

■Instructions
1. Make the sauce. Finely chop the green onions and mix the sauce ingredients.
2. Wash the shiso leaves and cut off the stems.
3. Divide the string cheese into 5 equal parts and place them into the holes in the chikuwa.
4. Mix the flour and water.
5. Wrap the chikuwa in spring roll wrapper, place a shiso leaf at the end of the roll, and secure with ④.
6. Deep-fry and finish.

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🍳オススメ簡単レシピ

◎大葉とちくわの磯辺揚げ
　https://youtu.be/hxeay5_1eiI

◎ちくわサラダ
　https://youtu.be/hxeay5_1eiI

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