【介護士が作る】母の日に手作り！フルーツ大福 いちご大福

【介護士が作る】母の日に手作り！フルーツ大福 いちご大福

身近なフルーツで【フルーツ大福】と今が美味しい季節の【いちご大福】の作り方です！
母の日にぴったりな手作りスイーツ♫
色とりどりで美味しくて見た目も華やかなフルーツ大福、心温まる母の日の贈り物にいかがでしょうか？初めての方でも簡単に作れるように、手順を詳しく解説していますので、ぜひ挑戦してみてください（分量は下に記載しています）

スイーツ好きの方は自分へのご褒美としても♫
たっぷり召し上がってください❤️

以前、介護職員としてデイのおやつ作りを利用者さんと作りました。
畑で採れたイチゴでいちご大福を作ったのですが、生地を捏ねたり丸めるなど
楽しく機能訓練にもなりました♪
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こちらもどうぞ〜　母の日に作ってあげたいおかず
【ご飯がすすむ６品】https://youtu.be/wEPTbdxk194
【本格的な自家製チャーシュー】https://youtu.be/igQCLAnPt-Q
【鮭の味噌バター鍋/アンチエイジング、美肌作りに】https://youtu.be/PxMu7Onx5tU
【高齢者に大人気のメニュー】https://youtu.be/u7l7IK6xW1g

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【材料】
12個分　（個数により材料を加減してくださいね）
上新粉　150g
白玉粉　 50g
上白糖　 60g　(〜100gまで増やしてもOK)　
水　　　 250ml
こし餡　360g (1個あたり約30g)
イチゴ　４粒
お好きなフルーツ　適量　

上新粉がない場合は、白玉粉だけでも作れます
求肥を作る際、砂糖を多めに入れると翌日も固くならずもちもちしますが
フルーツから水分が出てくるため、なるべく当日に召し上がることをお勧めします
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★BGM：GT-K（DOVA-SYNDROME)

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