【ごまケーキ】自宅で簡単!ふわふわケーキ【ケーキ作り】

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オンラインでの料理教室のようにケーキやお惣菜の作り方を紹介します。

ごまケーキ焼きました。
次回は、バナナロールケーキ投稿します!

フライパンで焼くケーキ
*ごまケーキ

【材料】
卵 3個
砂糖 100㌘
小麦粉 80㌘
サラダ油 20㌘

バター 10㌘
白ごま 20㌘

【作り方】
下準備
フライパンに10㌘のバターを溶かす。ごまをまんべんなく広げる。

1.ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで良く泡立てる。
目安…10分
2.2回振るった小麦粉を1.に入れる。
3.ゴムベラで良く混ぜる。
4.サラダ油を加え、良く混ぜる。
5.下準備したフライパンに流し、インダクションレンジ(電磁調理器)プレート170度で20分焼く。
6.出来上がったら、ナイフで一回りして、フライパンからケーキをはがす。
7.ケーキクーラーの上にのせて、出来上がり!

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Cafe&Kitchen ふらいぱんや【furaipanya】
狭山商工会議所の創業塾第1期生
2003年5月、埼玉県入間市にて開店
子どもの幼稚園フレンドママとケーキ屋ごっこを原点にスタート!
ランチ中心に、お弁当・喫茶・各種教室・雑貨の委託販売のお店。
20周年(2023年)を目指して突き進みたいと存じます♩
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