【カロリーゼロ】蒟蒻ゼリーで血糖値本当に上がらないか検証してみた #血糖値測定 #shorts

【カロリーゼロ】蒟蒻ゼリーで血糖値本当に上がらないか検証してみた #血糖値測定 #shorts

今日はOrihiroのカロリー０, ぷるんと蒟蒻ゼリーで血糖値を測定していきます。
ここにスタンディングタイプ130ｇの蒟蒻ゼリーを用意しました。

栄養成分を見てみるとタンパク質0g、脂質0g、炭水化物5.6－10g。

えっ？

炭水化物入ってるからカロリー０じゃないじゃん！

って思ったあなたの着眼点はすばらしい。

実は甘味を付けるために人口甘味料が使われており、人口甘味料の中には糖質を含むものがあります。それらは成分表上では記載しなければいけないんですが、実際に体内では消化吸収されないため、結果カロリーとして表示する必要がないんです。

なのでカロリーゼロは間違いないと思いますが本当に血糖値は上がらないんでしょうか？気になっていたので今回検証してみます。

栄養成分（製品130g当たり）：
エネルギー 0kcal
タンパク質0g
脂質0g
炭水化物5.6-10g
食物繊維0.1-0.5g