クリスピーチキンの作り方☆漬け込み10分！ジップ袋で簡単♪外はザクザク！柔らか食感の鶏ささみのクリスピーチキンです♪-How to make Crispy chicken-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、クリスピーチキンを作りました☆ジップ袋を使えば洗い物もすくなく手軽に作れます♪衣はザクザク！鶏ささみはやわらかくコクもアップした美味しいクリスピーチキンです。小さくすればお弁当のおかずにも♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください！
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made crispy chicken ☆ If you use a zipper bag, you can easily make it without washing ♪ The batter is crunchy! Chicken fillet is a delicious crispy chicken that is soft and rich. If you make it smaller, it can be used as a side dish for lunch boxes ♪ It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
・ささみ 6本
・コーンフレーク 70g
・牛乳 大さじ3
・薄力粉 大さじ3
・料理酒 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・揚げ油 適量
【ingredients】
・ 6 Chicken fillet
・ 70g Corn flakes
・ 3 tbsp Milk
・ 3tbsp Cake flour
・ 1/2 tbsp Cooking liquor
・ 1 tsp Chicken glass soup
・ 1 tsp Sugar
・ 1/2 tsp grated garlic
・ 1/2 tsp grated ginger
・ Frying oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎簡単チーズフライドポテト
https://youtu.be/yXEB9kC26Ko
◎牛肉ポテトコロッケ
https://youtu.be/mnemYP6HQ0Q
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#クリスピーチキン #フライドチキン #料理研究家ゆかり #唐揚げ
41件のコメント
美味しそうですね！
鶏胸肉でも作れますか？
いつも明るい笑顔と可愛い先生の声に癒されてます☺️
明日コーンフレーク買いにいって
早速つくります
凄く美味しそうです🍖
筋取りとても参考になりました👍🎶ゆかりさんの試食、お腹空いて来る位美味しそうだなと感じました🥰👍🎶
ゆかりさんのYoutubeはどれも途中の作業を映像中で省いてくださっているので、見る時間が短縮されて、とても便利です。👍どれも確かに簡単で色々な料理、スイーツ等何でも有りなので、毎日のように参考にさせていただいています。いつも今日は何かな〜？と楽しみですよ。👍💕💕
ゆかりさんこんばんは🤗
クリスピーチキン🍗😍美味しそう〜‼️ササミだから何となく罪悪感少なく感じます（笑）
外はザクザク中は柔らかいってのが良いですよね～☺️
コーンフレークとササミ買って作ってみます😉👍
いつも美味しいレシピを分かりやすく教えてくださってありがとうございます！
いくつも作りました！
さっそく週末にクリスピーチキンを作りたいと思います。
クリスピーチキンって家で作れるんだ！やってみよ！
ケンタッキーのクリスピーが大好きなのでありがたい！！！
ささみの筋取りが苦手で、あまり扱いませんでした。これならできそうです😊チキンいつかトライしてみたいです〜
いつもわかりやすく教えていただき、ありがとうございます。
ささみ、大好きなので、早速チャレンジしたいと思います😊
コーンフレークですが、オートミールで代用できますか？
ものすごく手軽に出来ますね😆
サクサクで美味しそうです😋
作ってみます‼️
とっても美味しそう♪
Yahooニュースに登場されててビックリしました！
甘いコーンフレークが余っていて…やはり甘いヤツだとダメですかね…怖くて試作も出来なくて(¯―¯٥)焦げやすいのかなぁ…(;o;)
ザクザク感がめちゃくちゃ美味しそうです…！！😋ささみ肉でできちゃうんですね！
今日の晩御飯にします❤️
もも肉では美味しく出来ませんか？
いつもありがとうございます😊
コーンフレークですが砂糖入りの物しか売ってませんでした💦
ゆかりさんは砂糖無しを使いましたか？
始めましてこんばんは〜ササミはお高いし、筋取り面倒なので、むね肉細長く切って作りました〜２枚で分量同じで大丈夫でした🙆♀️息子らペロリでした😆
今日、我が家の雛祭り🎎パーティーで、このクリスピーチキンを作りました❣️
家族全員から大好評でした😄👏
タンパクなササミでも物足りず、なのにカロリーはモモ肉よりヘルシーで嬉しいご馳走になりました💖
コーンフレーク、チョコ味以外が全てプレーンタイプなのかと思って砂糖付いてるタイプを買ってしまいました笑
甘めではありましたが砂糖付いてても、肉に染みた味がしっかりで、美味しかったです！ただ、砂糖のせいか焦げやすかったです(^◇^;)
ささみの筋取り〜気持ち良さげだねー作りたい！ささみ買ってくるよう。
見ていて簡単に出来そうなので作ってみたいです
サクサクのもの大好きです！😋
とっても簡単で美味しかったです🙌🏻
また是非作ります🥰
作りました〜美味しかったです👍
衣はサクサク中はパサつかずしっとりでした
美味しいレシピ有り難うございます🙏
2回作ってます、子供達に大人気です。
ジップ袋でコーンフレークも
衣付けしてます。洗い物も少なく
とても美味しいです。
素敵なレシピありがとうございます😊
家族にも好評で、はじめてながらよく出来た！と喜んでます。とても簡単で、不器用なわたしでも作ることが出来ました。これからも参考にさせてください！
作りました。簡単で最高に美味しくて、子供にも大好評でした。😊
今日の夕飯に作りました！
無糖のコーンフレークが見つけられなくて、普通のコーンフレークで作ったらやっぱり甘かった😅
でもザクザクで美味しかったです！
子どもたちには甘くても美味しいと好評でした♪
参考にして息子の🍱に入れたら喜ぶと思う😊🥰
すじとり❕すごい😆⤴️びっくり‼️やってみます
コンフレークなんですが、味の付いている方ですかね？
笹身の筋取りに感動した！さすがです‼️
今回は無糖のコーンフレークを見つけてリベンジしました！
でも何故か前回の方がサクサクかつ柔らかくできたような…ともあれやはり無糖の方がご飯に合いますね🍚笑
絶対つくる🔥🔥🔥🔥
やってみよっとー！先生！フィッシュ&チップスも同様に作れますか？
骨付き肉で作りたいのですが、手羽元でも大丈夫ですか？
コーンフレークが無かったのでベーキングパウダーや片栗粉を混ぜて揚げましたが、とても美味しく頂きました。
味は某クリスピーチキンそのもの。
人参やブロッコリーも混ぜて子供にあげたいと思います。
ありがとうございました。
コーンフレーク使うんですね！美味しそう〜。作ってみます！
美味しそう😄そして１つ聞きたいのが、水溶きタイプの市販の唐揚げ粉ありますよね？あの味が好きな場合、あの唐揚げ粉を纏わせた上からコーンフレークで固める事も出来ますかね？
この後の油の処理っていつもどうしていますか？
僕はまだ使えると思ってそのまま残して次使う時も再利用します💦