生のお米で1斤パンのリベンジ！　#お米パン #生米パン　#生米1斤パン

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生のお米で1斤パンのリベンジ‼️

前回材料入れ忘れがあったり、
過発酵になったりだったので、
今回は慎重にリベンジ

きれいに焼けた〜🍞✨

けど、カットしたら、
目が粗かった💦

完璧成功を目指す☝️✨

🌾米粉じゃないよ！生のお米からお米パン🌾

【おうちのお米でご飯を炊くようにパンを焼く】

🌾 発酵調味料入りLienオリジナルお米パン

・農薬、化学肥料不使用の地元のお米1合で作る。
・生地に乳、卵、小麦不使用。
・サイリウムハスク不使用。
・白神こだま酵母使用。
・発酵調味料入り。
・１時間でできる。
・手に入りやすい安心安全な材料で。
・一万円以下のミキサーとオーブンでできる！

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お米パン・発酵料理研究家 / 栄養士
山本知美
福岡でお米パン・発酵食料理教室「Lien～リアン～」を主宰。
“旬の食材を発酵食でさらに美味しく”をモットーにレシピを制作。
生のお米から作るお米パンレッスン、発酵食レッスン、レシピ開発、献立監修、講師、メディア出演などを行う。
地元の食材を使った手作り無添加甘酒玄米グラノーラ『むなかた福津グラノーラ』を開発販売中。 (第23回福岡デザインアワード銀賞受賞商品）

オンラインショップ：https://lien-granola.stores.jp/

H P: http://www.lien-cooking.com/

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