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◾︎材料2つ!計量もいらない簡単濃厚ガトーショコラ

材料2つ、計量なしで作れる濃厚ガトーショコラです。
お菓子作りは普段しないけど、バレンタインは何か作ってみたい!
そんなときにおすすめの簡単レシピ。
バターや生クリーム、砂糖もなし!
量り不要、混ぜて焼くだけなのに、ちゃんとガトーショコラに仕上がります。
ミルクチョコとブラックチョコを組み合わせることで、
甘さとカカオ感のバランスもよく、濃厚なのに重くなりません。
ぜひ気軽に作ってみてください。

【レシピ】12cm丸型1台分

ミルクチョコレート 100g(板チョコ2枚)
ブラックチョコレート 50g(板チョコ1枚)
卵 3個
※L玉の大きな卵の場合は2個

① チョコレートを耐熱ボウルに割り入れ、ラップをせずレンジで加熱して溶かす
② 卵を割って溶き、卵白のコシが切れたら溶かしたチョコに加えて混ぜる
③ クッキングシートを敷いた型に流し入れる
④ 160℃に予熱したオーブンで25分焼く

一晩おいて、翌日に食べるのがおすすめ!
しばらく常温において、柔らかくなってきたころが食べごろです!

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8件のコメント

  1. その茶色い紙は何ですか?
    あと混ぜるやつ持ってないけどそれも買った方が良いですか?
    お菓子作り未経験者より

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