【簡単おつまみレシピ】ぶりとアボカドのコチュジャン春巻き

【簡単おつまみレシピ】ぶりとアボカドのコチュジャン春巻き

今が美味しいぶりを使った韓国風の春巻きです。
松の実がアクセント！

しっかり味が付いているのでそのままどうぞ。
おつまみにも◎

レシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/buri-springroll/

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●Yellowtail and avocado spring rolls

(Cooking time: 15 minutes)
■ Material
4 spring roll skins
1 yellowtail
1/2 avocado
4 shiso
1/4 teaspoon gochujang
1 tsp soy sauce
Pine nuts 5g
Frying oil appropriate amount
A little salt and pepper

■ How to make
[1] Remove the yellowtail’sskin, cut vertically into 4 equal parts, and sprinkle with salt and pepper.

[2] Avocado is crushed roughly with a fork and mixed with gochujang and soy sauce.

[3] Rolls of spring rolls with blue perilla, 2, pine nuts,
Add flour (out of quantity) with water.

[4] In a frying pan, add about 1 cm of frying oil, heat to 170 degrees, and fry for about 4 minutes on both sides.
(If you put spring rolls, do not touch for 1-2 minutes and return up and down on the way)