【三層で作る♡春色レアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ! Japanese Hinamatsuri No-Bake Cheesecake

【三層で作る♡春色レアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ! Japanese Hinamatsuri No-Bake Cheesecake

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🍳今日のレシピ：きょうはひな祭りのためのお家スイーツをご紹介します。クリームチーズ生地を使って三層に。
食紅を使わず、抹茶と苺で作っていますので、自然な色合いが優しくて春先にピッタリです🌸

📌 材料はこちら ↓
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【材料】200ml容器2つ分
・クリームチーズ　100g
・無糖ヨーグルト 80g
・砂糖 40g
・レモン汁 5g
・ゼラチンパウダー 4g
・水 30g

・抹茶 1g
・お湯 5g
・苺　3粒
飾り
・ホイップクリーム
・苺

【作り方】
①ゼラチンを水に振り入れ、10分置いてふやかす。
600w電子レンジで30秒加熱して溶かす。

②クリームチーズを柔らかくし、砂糖を加えてよく混ぜ、ヨーグルト、レモン汁も加えて混ぜる。

③溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜ、この生地を3つに分ける。

④3つに分けた生地のうち、ひとつはそのままなので、置いておく。
（プレーン）
残り二つは、それぞれ、お湯で溶いた抹茶、ザルで濾した苺果汁を加えて混ぜる。

⑤容器に抹茶生地を流し入れ、冷凍庫で10分冷やし、生地が固まったらその上に、プレーンを流し入れ、冷凍庫で10分冷やし固める。
生地が固まったら、苺果汁を加えた生地を流し入れ、冷凍庫で10分冷やす。

⑥三層になったら、上にホイップクリームを絞り、苺を飾って出来上がり!

💡MEMO
・柔らかめが好きな方は、ゼラチンを3gに!

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