米粉ポンデケージョの作り方 #すぐできる #簡単レシピ #米粉パン

米粉ポンデケージョの作り方 #すぐできる #簡単レシピ #米粉パン

【米粉のポンデケージョ】
発酵もサイリウムも不要✨
米粉で簡単、モッチモチのポンデケージョできました💛

混ぜて、丸めて、焼くだけ♨️
外はカリッと、中はもっちもち！
忙しい日の朝ごはんやおやつにもぴったり◎

お子さんも一緒に作るのも楽しいですよ☺️

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🧀材料 (10個分)
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米粉（※ 低吸水率タイプ ）：110g
粉チーズ：50g
塩：ひとつまみ
卵:1個
牛乳（もしくは豆乳）：60g〜
油：大さじ1
ピザチーズ：40g

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🧀作り方
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①米粉に粉チーズ、塩を混ぜる
②卵と牛乳(豆乳)を加える
③ゴムベラでひとまとまりにする
硬い場合は牛乳を足し
しっとりと手で丸められるくらいの柔らかさにする
④ピザチーズを加える
⑤油を加えて捏ねる
⑥一個あたり3.5cmほどの大きさになるよう、10等分に丸める(この前にオーブンを予熱しておく)
⑦170℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く
冷めて固くなった場合は、レンジで温めるともちもちが復活します

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