大革命！【カルボナーラ】もうベーコンは使わない即席パンチェッタ#shorts
塊のパンチェッタは流石に作れないけど、本格的なカルボナーラを作りたいという視聴者さんに向けて即席でパンチェッタを作る方法を編み出しました🧑🍳
本場で食べるカルボナーラの味もほぼ再現できるので是非トライしてみてくださいね✨
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材料
スパゲッティ 80g
厚切り豚バラ肉 60g
塩 適量
黒胡椒 適量
卵黄 2個
粉チーズ 14g
オリーブオイル 適量
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#パスタ #カルボナーラ #ぺぺたま
27件のコメント
革命的！即席パンチェッタの作り方は画面の▶︎本編からどうぞ！🥓✨
明太子かと思ったらパン卵かぁ
途中の衣装チェンジが凄すぎて
作ってみたいけど卵黄使った後の残った卵白の使い道思いつかんから、ちょっと作るのに迷ってる
かと言って捨てるのもちょっとあれだから、誰かいい卵白の使い道教えてくれ
豚バラでできるってことは豚トロ使えば即席グアンチャーレになるのでは…？あとでやってみよ…
めっちゃ美味しそうだけど、イタリア政府から、これは犯罪だと言われそうw
ベジタリアンバージョンを考えたい旨さ
グアンチャーレ？
パンチェッタじゃなくてグアンチャーレじゃないとイタリアの農相に怒られますよ（時事ネタ）
おいしそう！！！！
この10倍は麺食べれる
卵白を捨てさせる邪悪な料理
優勝です
ゆで汁を卵黄ペーストに加えておくと失敗しにくくなります
ちょっとガチりたい日にお手軽本格って感じで良さそうやな。
豚バラを炒めて出た油は捨てたい
なんちゃってパンチェッタ
なんチェッタ
少なくとも倍は食べたい
美味しそうすぎる😂
ベーコンは発癌性物質やら色々やばいものが入ってて食べる気しなかったからこれはありがたい。
なーーるほどね！！
すくねえ
忘れた頃にオススメに現れて
「うわ、めっちゃうまそ～イイね押しとこ、そんで近い内に真似しよ」
って腹ペコにされてとっくの昔(たぶん前回か前々回観た時)にイイねは押し終えてあるの何の試練だよ今週末のメシはぜっっってこれ食うかんな！
(´・ω・｀)日本でグアンチャーレは高すぎるのよ…市販のパンチェッタよベーコンは脂少ないし。
こういうブレークスルーはもっと広まって欲しい。
そうか、、、
豚バラに塩漬けすりゃあパンチェッタになるわ、、、
なぜ気づかなかったんだろう(笑)
とりのこされた
白身さんはどうすれば…
じゃあラードでも合うって事か・・。
これを豚トロでやったら即席グアンチャーレになるかな？