【揺れる想い♡プリンのマフィン！】

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています！
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜プリンのマフィン〜』

★材料（2〜3人分）
プリン　3個(210g)
ホットケーキミックス　220g
サラダ油　60ml

★トッピング用カラメルソースの材料
砂糖　大さじ2
水　大さじ1

★Fuyu’s自家製ホットケーキミックスの材料(300g/作りやすい分量)
薄力粉　260g
ベーキングパウダー　大さじ1
砂糖　大さじ2
塩　ひとつまみ

★ポイント
オーブンで焼く際は、表面のコゲを防止するために
15分経過したらアルミホイルをかぶせてください。
様子を見ながら竹串で中の焼け具合を確認してくださいね。
カラメルは焦げやすいので様子を見ながら加熱しましょう。

＃プッチンプリン　＃ホットケーキ　＃カップケーキ