ポリ袋で簡単❣️むぎゅっもちっ 米粉のチョコベーグルの作り方 #米粉ベーグル #グルテンフリー #米粉レシピ

発酵なし！ポリ袋とフライパン、トースターで作れるお手軽パン✨
ビターなココア生地にとろ〜りチョコがいいアクセント🍫
むぎゅっともちもち食感でクセになるおいしさ😚良かったら作ってみてね💕

＼おすすめポイント／
・ヨーグルトのおかげでもっちり感がアップ！パンを発酵させたような風味が楽しめる
・はちみつのおかげでしっとり感がアップ
・本来ベーグルは熱湯で茹でるけれど少ないお湯で蒸し焼きにして、手間をカット！

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…291.8kcal 【糖質】…45.1g
【たんぱく質】…4.8g 【脂質】…9.3g
※フライパンと手に塗った米油（適量）は計算に含めていません
※明治ブラックチョコレートを使用した場合

【材料】3個分
・米粉 …110g
（共立食品の「米の粉」←吸水率が低い）
・片栗粉…20g
・ココアパウダー…10g
・塩 …ひとつまみ（0.5gくらい）
・ベーキングパウダー…5g
・プレーンヨーグルト…100g
・はちみつ …15g
（メープルシロップでもOK）
・米油 …10g
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
・お好みのチョコレート…30g
（板チョコ、チョコチップどちらもでOK）
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください

【作り方】
＜下準備＞
・板チョコの場合はを小さく割っておくよ
・ボウルにポリ袋をセットする
※薄手の物だと破れたり混ぜにくかったりするので、厚手の物を使ってね

＜生地作り＞
1.米粉、片栗粉、ココアパウダー、塩、ベーキングパウダーを入れる。
ポリ袋の口を持って振って混ぜる。
※片栗粉を加えることで生地がまとまりやすく、食感よく仕上がる
2.プレーンヨーグルト、はちみつ、米油を加え、よくもんで混ぜる。
3.粉気がなくなったらチョコレートを加え、全体に行き渡るように混ぜる。
4.生地をひとまとめにして真ん中に置き、ポリ袋の2辺をはさみで切る。
ポリ袋にくっついている生地もなるべく生地につけて3等分にする。
＜成形＞
5.フライパンに薄く油を敷いてなじませる。手にも油を薄く塗る。
少しこねてからくるくる丸め、軽くつぶして真ん中に穴を開ける。
6.形を整えたらフライパンの上に並べる。
※少し膨らむので間隔を空けてね
水を50mL入れてフタをする。
＜焼成＞　
7.弱めの中火で4〜5分蒸し焼きにする。
水がだいたいなくなったらフタを開け、くっつかないタイプのアルミホイルを敷いた天板の上に並べる。
※水が全部なくなるまで加熱すると底がコゲてしまうので、少し早めに火を止める
8.トースターのトーストモード（250℃）で4〜5分、焼き色がつくまで焼く。
※途中で焼きムラができそうなときは前後を入れ替える
網の上に取り出して少し冷ましたら完成！

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

にゃっホーイ😍
ベーグル大好き💕プレーンのベーグルひまひよさんのレシピで作ったとき美味しかったのでチョコバージョンもチャレンジしてみたいと思います✨

BGMと猫のキャラクターを見たくて拝聴しています。

ᥬ☺️ᩤ🥯美味しそうだから作ってみたいなぁ〜
って思ったんだけど、片栗粉なしでも作れるかなぁ❓
片栗粉使わないのでこれからも買う予定がないので無しか代用品があると良いな

たった今つくりました😊
美味しくできました🎉
ヨーグルトプリンも
スティックチーズパンも先日つくりました❤
お菓子作りが苦手な私も
ひまひよさんに出会って変わりそうです❤
これから楽しみにしてます😊

爆速で経験値積み上げて成長していくGOICHI 眩しいな