ふわっと幸せ♡いちごホイップパン🍓 #日々のパン #簡単レシピ #イチゴ #いちご#苺#ホイップクリーム #フルーツサンド #ドデカパン #こねないパン #吉永麻衣子

🎦動画レシピ

今日は…
【いちご🍓ホイップパン】
をご紹介します！

かわいすぎるから…
食べる前に写真撮っちゃおう♪

＜材料＞
強力粉 200g
塩 3g
砂糖 20g
インスタントドライイースト　3g
(金サフがおすすめ)

牛乳 80g
水 90g

(焼成後に)
ホイップクリーム
いちご
ピスタチオ(お好みで)

🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉・塩・砂糖・ドライイーストを入れて軽く混ぜる。牛乳と水を混ぜたものを8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。

残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなるまで均一に混ぜる。

🥐発酵🥐
ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。

🥖成形🥖
強力粉(分量外)をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。

三つ折りにしてから6本にカットする。

🔥焼成🔥
トースターで1200wで15分焼く。
＊焦げそうな時は途中でアルミホイルをかぶせる
(オーブンの場合180度に予熱して15分)

🍓トッピング🍓
パンがしっかり冷めてから切り込みを入れる。
ホイップクリームをしぼり、スライスしたいちごをのせる。