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◾︎焼くまで5分！卵、バターなしでしっとりチューイーなチョコチャンククッキーの作り方
卵・バターなしで作れる、しっとりチューイーなチョコチャンククッキーのレシピです。
作り方はとても簡単、混ぜて丸めて焼くだけ。
マヨネーズを使うことで手間がぐっと減らせて満足感はそのままに、失敗なくやわらか食感に仕上がります。
スタートから20分後には完成する簡単レシピ、ぜひお試しください！
【レシピ】直径9cm程度 5枚分
きび砂糖 40g
砂糖 20g
ベーキングパウダー 3g
ココアパウダー 6g
牛乳 10g（水の場合は8g）
マヨネーズ 40g
薄力粉 80g
好きなチョコレート 50g
①きび砂糖、砂糖、ベーキングパウダー、ココアパウダーをボウルに入れて混ぜる。
②牛乳とマヨネーズを加えて混ぜる。
③薄力粉を加え混ぜる。
④生地がだいたいまとまってきたら刻んだチョコレートを加えてさっくり混ぜ、5等分にして丸める。
⑤1.5cm厚さに軽くつぶし、180℃に予熱したオーブンで9分焼く。
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