【管理栄養士 レシピ】長芋のふわとろ焼き|すりおろし不要|簡単レシピ

【管理栄養士 レシピ】長芋のふわとろ焼き|すりおろし不要|簡単レシピ

【長芋のふわとろ焼き】
長芋のふわっとした食感とチーズのとろ〜りがやみつき♡
すりおろし不要！簡単なのにやみつき居酒屋メニュー🍺
家族にも大人気✨

【材料（２人分）】
・長芋　　　　 200g
・ピザ用チーズ　20g
・絹ごし豆腐　　100g

○片栗粉　　　　大さじ2 　
○本だし　　　　小さじ1
○濃口醤油　　　小さじ1

・米油（焼く用）小さじ1
・ポン酢　　 小さじ1　(タレ　お好みで)

【作り方】
①長芋の皮をむき、縦に４等分に小さく切る
②豆腐・片栗粉・本だし・濃口醤油を入れ混ぜる
③切った長芋とピザ用チーズを加えさらに混ぜる
④フライパンに米油をひき、スプーンですくい焼いていく
⑤両面色づくまで焼いて完成✨

＊お好みでポン酢やマヨネーズをかけて
　食べてアレンジしても美味しいよ♡

💡 ポイント
・すりおろし不要で手間が少なく時短！
・豆腐入りでふわっと食感〜😊
・居酒屋風なのにヘルシーで罪悪感なし！

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