【生チョコを豆乳で】バレンタインに!材料3つでヘルシーな豆乳の生チョコ N.D.Kitchen
濃厚で口溶けのいい生チョコレートは、バレンタインの定番の贈り物ですよね。
通常は生クリームを使用して仕上げますが、今回使用するのは「豆乳」!
通常の生チョコより、低カロリーに仕上げられます。
材料3つで、湯煎もいらず、超簡単なレシピです。ぜひお試しください!
ミルクチョコレート、ビターチョコレート、どちらでも作れます。
使用するチョコレートを、ビターチョコにすると、大人な味わいになりますよ^^
【材料】生チョコ4個分
チョコレート 1枚(50g)
豆乳 20g
ココアパウダー 5g
【作り方】
①割ったチョコレートと豆乳を耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで1分15秒加熱する。
②なめらかになるまでよく混ぜ、クッキングシートをしいた金属のバッドや皿に流し込む。形を整える。
③粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やす(4時間程度)
④包丁で4等分にカットし、ココアパウダーを茶漉しなどで振りかけたら、完成!
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#バレンタイン #生チョコ #NDKitchen