【発酵なし❣️簡単・時短】朝食やランチにピッタリ！米粉のチーズパンの作り方 #米粉パン #グルテンフリー #米粉レシピ

【発酵なし❣️簡単・時短】朝食やランチにピッタリ！米粉のチーズパンの作り方 #米粉パン #グルテンフリー #米粉レシピ

こんがり焼けたチーズが香ばしい米粉のチーズパンを紹介するよ😊
パン生地は卵・バター不使用でとってもシンプル✨
好きな具材をのせてアレンジも楽しんでね❣️

00:00　スタート
00:17　米粉のベーコンチーズパン
00:55　生地作り
04:41　米粉のツナマヨコーンパン
07:44　米粉の黒ごまチーズパン
10:29　米粉のチーズパン
13:39　保存方法
14:11　米粉を使用するメリット

＼おすすめポイント／
・豆腐を加えることでもちもちで感アップ！冷めても固くなりにくい
・片栗粉を加えることで、生地がまとまりやすく、軽い食感に仕上がる

＜注意事項＞
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調整してください
※ご家庭のトースターの種類によって加熱温度と時間を調整してください
※焼きムラができそうなときは前後を入れ替え、途中で焦げそうになったときはアルミホイルをかぶせてください

■米粉のベーコンチーズパン
とろ〜りチーズとベーコンが相性バッチリ👍️
枝豆とコーンプラスでボリューム満点😚

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…256kcal 【糖質】…35.3g
【たんぱく質】…8.0g 【脂質】…10.7g
※マヨネーズは1個につき3g使用した場合

【材料】4個分
＜基本のパン生地＞
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
・米油　　…10g
（キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・塩　　　…1.5g
・米粉 …130g
（共立食品の「米の粉」使用）←吸水率が低い
・片栗粉 …20g
・ベーキングパウダー…5g
＜トッピング＞
・ハーフベーコン…4枚
・枝豆またはコーン合わせて…40g
・マヨネーズ …適量
・ピザ用チーズ …40g
・お好みで黒こしょう…適量

【作り方】
＜下準備＞
・トッピング用の食材を量っておく
・コーンと枝豆が冷凍の場合は解凍して、水気をしっかり切っておく
・ベーコンは8等分に切る

＜生地作り＞
1.ボウルに絹ごし豆腐、米油、はちみつ、塩を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜる。
2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加える。
最初は切るように混ぜて、豆腐の水分を全体に行き渡らせる。
全体がポロポロになったらボウルにこすりつけるようにして混ぜる。
※いつまで混ぜても生地がパサパサ→水を足す、ベタベタ→米粉を足す
3.粉気がなくなってなめらかになったら、生地をひとまとめにして4等分にする。
4.＜成形＞
オーブントースターの天板の上に、くっつきにくいタイプのアルミホイルを敷く。
※普通のアルミホイルを使用する場合は薄く油を塗ってね
生地が手にくっつかないように、油（分量外）を薄く塗る。
5.手の平にのせて、コロコロ転がしながら丸める。
手のひらで押しつぶして天板の上に並べる。
軽く凹ませて直径10cmくらいの円形に整える。
＜トッピング＞
6.ベーコン→枝豆とコーン→マヨネーズ→ピザ用チーズの順にのせる。
お好みで黒こしょうをふる
＜加熱＞
200℃のオーブントースターで15〜17分焼く。
網の上にのせたら完成！

■米粉のツナマヨコーンパン
旨味たっぷりツナマヨチーズとプチプチコーンのコラボ最高😆

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…297kcal【糖質】…33.8g
【たんぱく質】…9.6g 【脂質】…13.5g

【材料】4個分
＜基本のパン生地＞
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
・米油　　…10g
（キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・塩　　　…1.5g
・米粉 …130g
（共立食品の「米の粉」使用）←吸水率が低い
・片栗粉 …20g
・ベーキングパウダー…5g
＜トッピング＞
・ツナ缶…1缶（70g）　
・コーン…40g
・マヨネーズ…大さじ2（24g）
・ピザ用チーズ…40g 　
・お好みで黒こしょう、パセリ…適量

＜具材の準備＞
・コーンは缶詰・冷凍どちらでもOK
冷凍の場合は電子レンジで解凍する
水気をしっかり切っておく
・ツナ缶はオイルをしっかり切る
器にツナ、コーン、マヨネーズ、お好みで黒こしょうを入れて混ぜる
・ピザ用チーズは40g分量っておく

＜生地作り＞
※生地に作り方はベーコンチーズパンと同じです！
4.＜成形＞
オーブントースターの天板の上に、くっつきにくいタイプのアルミホイルを敷く。
※普通のアルミホイルを使用する場合は薄く油を塗ってね
生地が手にくっつかないように、油（分量外）を薄く塗る。
5.手の平にのせて、コロコロ転がしながら丸める。
手のひらで押しつぶして天板の上に並べる。
軽く凹ませて直径10cmくらいの円形に整える。
＜トッピング＞
6.ツナマヨコーンとピザ用チーズをのせる。
＜焼成＞
7.200℃のオーブントースターで14〜16分焼く。
網の上にのせたら完成！

■米粉の黒ごまチーズパン
黒ごまとチーズがたっぷり💕
ごまのプチプチ食感と香ばしい風味がクセになるおいしさ😋

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…190kcal 【糖質】…26.1g
【たんぱく質】…4.8g 【脂質】…7.3g
※手に付ける用の油は計算に含めていません

【材料】6個分
＜基本のパン生地＞
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
・米油　　…10g
（キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・塩　　…1.5g
・米粉　…130g
（共立食品の「米の粉」←吸水率が低い）
・片栗粉…20g
・ベーキングパウダー…5g
＜混ぜ込み用＞形
・黒炒りごま　…15g
・ピザ用チーズ…30g
＜トッピング＞
・ピザ用チーズ…30g

【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに絹ごし豆腐、米油、はちみつ、塩を入れる。
豆腐をつぶしながら混ぜる。
2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダー、黒ごまを加える。
最初は切るように混ぜて、豆腐の水分を全体に行き渡らせる。
全体がポロポロになったら、ボウルにこすりつけるようにして混ぜる。
※いつまで混ぜても生地がパサパサ→水を足す、ベタベタ→米粉を足す
3.粉気がなくなったらピザ用チーズを加える。
チーズが全体に行き渡るように混ぜる。
4.生地をひとまとめにして6等分にする。
＜成形＞
5.オーブントースターの天板の上に、くっつきにくいタイプのアルミホイルを敷く。
※普通のアルミホイルを使用する場合は薄く油を塗る
6.手に生地がくっつかないように、薄く油（分量外）を塗る。
生地を手のひらにのせて、コロコロ転がしながら丸める。
軽くつぶして天板の上に並べる。（直径6cmくらいの円形）
そのつど手に薄く油を塗って丸める。
6つ揃ったらトッピング用のチーズをのせる。
＜焼成＞
200℃のオーブントースターで 13〜15分ほど焼く。
網の上にのせたら完成！

■米粉のチーズパン
とろ〜り伸びるピザ用チーズとゴロッと食感が楽しめるベビーチーズを使用！
ダブルチーズでおいしさマシマシ😍

1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…165kcal 【糖質】…22.0g
【たんぱく質】…5.1g 【脂質】…5.8g
※手に付ける用の油は計算に含めていません

【材料】6個分
＜基本のパン生地＞
・絹ごし豆腐…150g（3連の豆腐1パック）
・米油　　…10g
（キャノーラ油や太白ごま油など香りやクセのない油）
・はちみつ…10g
（メープルシロップでもOK）
・塩　　…1.5g
・米粉　…130g
（共立食品の「米の粉」←吸水率が低い）
・片栗粉…20g
・ベーキングパウダー…5g
＜混ぜ込み用＞
・ベビーチーズ…3個（40gくらい）
＜トッピング＞
・ピザ用チーズ…30g

【作り方】
＜下準備＞
・ピザ用チーズは30g分量っておく
・ベビーチーズはちぎっておく

＜生地作り＞
1.ボウルに絹ごし豆腐、米油、はちみつ、塩を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜる。
2.米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを加える。
最初は切るように混ぜて、豆腐の水分を全体に行き渡らせる。
全体がポロポロになったら、ボウルにこすりつけるようにして混ぜる。
※いつまで混ぜても生地がパサパサ→水を足す、ベタベタ→米粉を足す
3.粉気がなくなったらベビーチーズを加え、チーズが全体に行き渡るように混ぜる。
4.生地をひとまとめにして6等分にする。
＜成形＞
5.オーブントースターの天板の上に、くっつきにくいタイプのアルミホイルを敷く。
※普通のアルミホイルを使用する場合は薄く油を塗る
6.手に生地がくっつかないように、薄く油（分量外）を塗る。
生地をコロコロ転がしながら丸めて、天板の上に並べる。
そのつど手に薄く油を塗って丸めてね
7.6つ揃ったら生地に対して垂直にハサミを入れて、縦方向に一筋切る。
カットしてできたすき間にハサミを入れ十字に切り込みを入れる。
すき間にピザ用チーズを入れる。
＜焼成＞
8.200℃のオーブントースターで 14分（13〜15分ほど）焼く。
網の上にのせたら完成！

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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