【なめらか】オレンジジュースを使ったオレンジプリン orange pudding
[ご覧いただきありがとうございます チャンネル登録、高評価お願いします]
オレンジジュースを使ったなめらかオレンジプリンです
オレンジソースを仕上げにかけました
ソースはなくても大丈夫です
混ぜていくだけなので簡単にできます
下準備
１５０度にオーブンを予熱しておく
オレンジジュースと生クリームは人肌に温めておく
湯煎用のお湯を用意しておく
プリン液材料
全卵Mサイズ：２個
卵黄Mサイズ：３個
グラニュー糖：６５g
オレンジジュース：３００g
生クリーム：２００g
オレンジソース材料
オレンジ：１個
グラニュー糖：オレンジの実としぼり汁の重さの半分
作り方
①全卵と卵黄にグラニュー糖を混ぜる
②温めたオレンジジュースを混ぜる
③温めた生クリームを混ぜる
④裏漉しする
⑤耐熱容器に流し入れて１５０度に予熱したオーブンで３０分湯煎焼きする
⑥ふるふるするくらいで焼き上がり。氷に当てて冷ましてから冷蔵庫で冷やす
⑦オレンジの実としぼり汁とグラニュー糖を鍋に入れて火にかけて少しとろみをつけて火を止めて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく
⑧プリンにソースをかけて完成
Twitter
Tweets by SweetsClover
アメブロ
https://ameblo.jp/20201116-s
Instagram
https://www.instagram.com/s.clover.n
#手作りお菓子#スイーツ#スイーツ男子#レシピ#おうちカフェ#プリン#オレンジプリン#なめらか#オレンジ