Pomme d’Amour chocolat りんごのシロップ煮のチョコレートがけ

🇫🇷フランスでPomme d′amour ポム ダムールは、日本の縁日で売っているような丸ごと🍎りんごの「りんご飴」なのだそうです。
今回作りましたポム ダムール ショコラは、日本🇯🇵のスイーツかもしれません。
カルヴァドスの香りの美味しいスイーツになりました。

【材料】
りんご 2個
グラニュー糖 130g
水飴 40g
水 200ml
レモン汁 1/2個分
カルヴァドス 40ml

コーティング用
チョコレート 250g

※3倍の分量で撮影しています

1件のコメント

  1. 🇫🇷フランスでPomme d′amour ポム ダムールは、日本の縁日で売っているような丸ごと🍎りんごの「りんご飴」なのだそうです。
    今回作りましたポム ダムール ショコラは、日本🇯🇵のスイーツかもしれません。
    カルヴァドスの香りの美味しいスイーツになりました。

    【材料】
    りんご 2個
    グラニュー糖 130g
    水飴 40g
    水 200ml
    レモン汁 1/2個分
    カルヴァドス 40ml

    コーティング用
    チョコレート 250g

    ※3倍の分量で撮影しています

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