【マシュマロマフィン】ホットケーキミックスで簡単！食感がポイント♪

【マシュマロマフィン】ホットケーキミックスで簡単！食感がポイント♪

「マシュマロマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホットケーキミックスを使って手軽に作れる、マシュマロの甘さととろける食感を閉じ込めたマフィンです。生地の中には砕いたクリームサンドココアクッキーを加え、食感もプラス。おやつやプレゼントにも使いやすいレシピです。

【マシュマロマフィン】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/173882

■調理時間：30分

■材料（6個分)
・ホットケーキミックス：150g
・純ココアパウダー：10g
・グラニュー糖：30g
・卵：1個
・牛乳：80cc
・バター（無塩）：50g
・クリームサンドココアクッキー：6枚
・マシュマロ：6個

■下ごしらえ
・卵、牛乳は常温に戻します。
・バターは湯せんまたはレンジで溶かします。
・オーブンは180℃に予熱します。

■作り方
0:03 1. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、グラニュー糖、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜます。
0:21 2. ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるい入れ、8割程度混ぜ合わせます。
0:25 3. クリームサンドココアクッキー3枚分を手で砕きながら加えます。粉気がなくなるまで混ぜます。
0:33 4. 型に7割ほど流し入れ、マシュマロを押し込み、生地を被せます。
0:48 5. 残りのクリームサンドココアクッキーを砕いてのせます。
0:50 6. 180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら型から外し、粗熱が取れたら完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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