【材料3つ】混ぜて煮るだけ！基本のいちごジャム🍓 #いちごジャム#いちごレシピ #shorts
■ 材料
・いちご…400ｇ
・グラニュー糖（上白糖）…160ｇ
・レモン汁…1/2個
※いちごの量に対して砂糖が40～50％が目安です。
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■ 作り方
①いちごをよく洗い、ヘタを取る。
②鍋にいちごを入れ、グラニュー糖と混ぜる。
③いちごを手で潰す。
④レモン1/2個を搾っておく。
⑤中火で10分煮込む。
⑥最後にレモン汁を加え、ひと煮立ちさせたら完成。
⑦保存瓶に入れる。冷凍保存の場合はジッパー袋などに入れる。
※冷蔵で約1週間、冷凍で約2ヶ月保存可
