給食の肉じゃが
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🌸レシピが見やすい公式サイト
https://spoondreams.com/
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🥔材料（小学校&保育園共通）
大人2人＋子ども1人分
じゃがいも…1.5個（240g）
にんじん…1/2本（75g）
玉ねぎ…1/3個（75g）
豚こま切れ肉…90g
しらたき…50g
冷凍グリンピース…大さじ1
油…大さじ2/3
だし汁…240ml
砂糖…大さじ1と1/2（14g）
しょうゆ…大さじ1強（20g）
🍳作り方
1 じゃがいもは厚めのいちょう切りにして、5分水にさらす
2 にんじんは小さい乱切り、玉ねぎはくし切りにする。耐熱容器に混ぜ入れ、大さじ1の水（分量外）を回し入れる。ラップをして600wの電子レンジで、5分ほど（玉ねぎが半透明になる程度に）加熱する
3 豚肉は2cm幅に切る。しらたきは5cm幅に切り、熱湯でさっと茹でて、流水にさらす
4 鍋に油をひき、にんじんと玉ねぎを入れて中火で2分炒める。豚肉、じゃがいもを加えて、豚肉の色が変わるまで炒める
5 砂糖、しらたき、材料が顔を出す程度のだし汁を加える。落し蓋をして、弱火で15分ほど煮込む
6 しょうゆを加えて、落し蓋をして弱火で10分ほど煮込む（最後は煮汁が軽く残る程度です）
7 火を止めて、さっと茹でたグリンピースを混ぜ合わせる。鍋に入れたまま冷まして、味を染み込ませる
＊電子レンジの加熱時間、だし汁の量は、鍋の大きさや作る量によって変わります。様子を見て調整してください。
#肉じゃが #給食 #レシピ
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🌸あおいの給食室とは？
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、介護食にもぴったりです。
🌸各リンクはこちらから
https://lit.link/aoikyushoku
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イラスト：しろくじら+し
https://bit.ly/432PcZb
https://bit.ly/4i738FN
40件のコメント
コールスローお願いします🙇🏻♀️
コーヒーパン作って欲しいです!
いつも動画楽しく見させてもらってます✨給食で出てくるビビンバが大好きでした。よければ動画にしていただけませんか🤤
カレーシチュー作って欲しい😊
いい笑顔！梅垣さんと並んで笑ってるの見てみたい！
夕焼けごはんというメニューが大好きで忘れられないので是非作ってほしいです🥹🥹
リャンパン麺お願いします🙏
春雨サラダ作ってみてください
お味噌汁やって貰えませんか…？
この作り方で昨日作りました
絶賛であっという間に無くなりました🩷美味しかった😋
自分の記憶にある学校の肉じゃがって、ちょろっとひき肉が入ってて、芋がドロドロに溶けたほぼ煮汁だけの料理だったから、あの甘味の強い煮汁をそこそこの量飲まないといけないのが地味にキツくてあんまり好きじゃなかったな
深夜にこれみてめっちゃ肉じゃが食いたくなった😂
カメラ目線のとき狂気を感じる😂
特に玉ねぎ切りながらこっち見てるとき😂
給食のカレーを、、教えて欲しい、、
揚げパンみたいです！
ウェブサイト
https://bit.ly/49BS4ft
🥔材料（小学校&保育園共通）
大人2人＋子ども1人分
じゃがいも…1.5個（240g）
にんじん…1/2本（75g）
玉ねぎ…1/3個（75g）
豚こま切れ肉…90g
しらたき…50g
冷凍グリンピース…大さじ1
油…大さじ2/3
だし汁…240ml
砂糖…大さじ1と1/2（14g）
しょうゆ…大さじ1強（20g）
🍳作り方
1 じゃがいもは厚めのいちょう切りにして、5分水にさらす
2 にんじんは小さい乱切り、玉ねぎはくし切りにする。耐熱容器に混ぜ入れ、大さじ1の水（分量外）を回し入れる。ラップをして600wの電子レンジで、5分ほど（玉ねぎが半透明になる程度に）加熱する
3 豚肉は2cm幅に切る。しらたきは5cm幅に切り、熱湯でさっと茹でて、流水にさらす
4 鍋に油をひき、にんじんと玉ねぎを入れて中火で2分炒める。豚肉、じゃがいもを加えて、豚肉の色が変わるまで炒める
5 砂糖、しらたき、材料が顔を出す程度のだし汁を加える。落し蓋をして、弱火で15分ほど煮込む
6 しょうゆを加えて、落し蓋をして弱火で10分ほど煮込む（最後は煮汁が軽く残る程度です）
7 火を止めて、さっと茹でたグリンピースを混ぜ合わせる。鍋に入れたまま冷まして、味を染み込ませる
＊電子レンジの加熱時間、だし汁の量は、鍋の大きさや作る量によって変わります。様子を見て調整してください。
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食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、幼児だけでなく介護食にもぴったりです。
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📕Books
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🌈Instagram
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🔋公式LINE
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#肉じゃが #給食 #レシピ
ずっとこっちみてくるの怖い笑
小学生の頃、いつもおかわりするくらい学校の給食が大好きでした。大学生になった今、あなたのチャンネルのおかげでまたあの懐かしい味が楽しめて、ほんとにうれしいです。ありがとうございます😭😭
これからも是非、給食の美味しいご飯の作り方を載せてくれるとうれしいです。
私の学校はひき肉だった気がする
あの肉じゃがほんとに美味しい
絶対に納豆と一緒に出てくるのは不思議だった😊
給食の肉じゃがまじで好きだったな
カメラ目線爆笑してしまった
サフランライス作ってくれますか🙏
おかずと一緒に😅
その落とし蓋を吸いたい
うちの給食の肉じゃがは甘い系というよりしょっぱい系で美味しかった。
グリーンピースが入ったところでテンション上がりました
九州だったからさつまいもだったのかもしれん
甘くて美味かったなあ
私の所はさつまいもでした☺️
炒めてる時に使ってるスプーンどこのだろう、
使いやすそうです🥹
グリンピースが苦手で、かき集めて錠剤みたいにまとめて牛乳で飲んでた思い出😂
このレシピで作ったら今までで1番美味しい肉じゃがができた🥹❤
もしリクエスト募集してらっしゃったら かきたま汁 お願いしたいです！きのこ類嫌いな私にとって、かき玉汁のえのきだけ唯一食べれたので😭
作ってる最中のカメラ目線の笑顔が誰かに似てるなぁ〜(ﾟﾟ)……
はっ！！Σ(ﾟДﾟ)梅垣さん………
こわっ
肉じゃがにさつまいも？？？聞いたことない
肉じゃがといえば生姜、と思ってたけど、そういえば給食の肉じゃがは生姜の味しなかったかな…🤔
ブリの照り焼きの作り方を知りたいです！
肉じゃが大好き！- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́
でた~!!
かんたん給食のラーメン❤
揚げ、じゃがいものそぼろ煮お願いします