【発酵なし】即席米粉コーンパン/サイリウムなし

【発酵なし】即席米粉コーンパン/サイリウムなし

発酵なしの米粉パン🌾　

思い立ったらすぐできる、すぐ食べられる
米粉パン☺️

お豆腐なしバージョンです🙌
以前4個分のレシピにしていましたが
少し分量をバージョンアップして食べ切り2個分に☺️

コーンとチーズで少し野菜も補給🌽

― Recipe ―

『即席！米粉のコーンチーズパン』

⚫︎ 材料（2個分）
ヨーグルト(無糖):50g
メープルシロップ:大さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1/2
塩:ひとつまみ
米粉:75g
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ベーキングパウダー:小さじ1/5
ホールコーン缶:25g
ベビーチーズ:1個
植物油:適量

⚫︎ 作り方
1.コーンは水気を切り、キッチンペーパーでしっかりと水分をふきとる。

2.ボウルにヨーグルト、メープルシロップ、オリーブオイル、塩を入れて泡立て器で混ぜる。
 
3.1に米粉を加えて混ぜる。
 
3.2にコーン、チーズをちぎりながら入れ、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
 
4.手に薄く植物油(分量外)を塗り、3を4等分に分割して小判型にする。
冷たいフッ素樹脂のフライパンの上に並べる。弱火で6〜8分焼く。裏返して5〜6分焼く。
 

⚫︎POINT
・こちらのレシピで使っている米粉は「共立食品」の米の粉です。米粉はメーカーによって吸水量が変わるため、同じメーカーの米粉を使用してください。

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・少し柔らかめの生地なのでダレる場合は米粉を足して調整してください！
逆に固くてお団子みたいになる場合はヨーグルトを足してくださいね☺️

▪︎book
📕『米粉のおやつとおかず』（宝島社）
発売中！

いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰

※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
どのレシピもものすごく時間をかけて作っています。
分量の記載などもご遠慮ください。

※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

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