#米粉のお絵かきクレープ#shorts #米粉
@komekomama.1129
見てくれてありがとう💓
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※すみません!!
編集ミスがありました😣💦
プレーン生地とココア生地をわけるとき生地の3/4ではなく、1/4を絞り袋に入れて下さい🙇♀️
間違えて申し訳ないです😣💦
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作って楽しい
米粉のお絵かきクレープ😆
とっても楽しいよ😊是非作ってみてね♩
レシピ:米粉のお絵かきクレープ
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◆材料◆直径28㎝ 3枚分
☑︎卵 1個
☑︎砂糖 大さじ1
☑︎溶かしバター 10g
☑︎米粉 (ミズホチカラ) 80g
☑︎コーンスターチ 15g
☑︎牛乳 150g
☑︎ココアパウダー 15g
☑︎油 (フライパンで焼くとき)
◆手順◆
①卵を溶き、砂糖・溶かしバター(レンチン600w 30秒)を加え、混ぜる。
②米粉・コーンスターチを加え、混ぜる。
③牛乳を入れ、混ぜる。
④絞り袋を用意し、生地の1/4を入れる。
⑤ボウルにある残りの生地にココアパウダーを加え、混ぜる。
⑥中火で点火し、フライパンに油を少量敷く。
⑦絞り袋の先を切り(ポタポタ溢れてくるので、先は少しだけ切ってね)、好きに模様を描く。
⑧少し焼けてきたら上からココア生地をフライパン全体に行き渡るように流し入れる。(うまく覆えなかった部分はヘラ等で上からココア生地を数滴垂らせば大丈夫)
⑨竹串やヘラを使って裏返し、裏面も焼く。
⑩両面焼けたら粗熱をとる。
⑪粗熱がとれたら、好きな具材をのせて巻いて完成!
◆補足◆
・プレーンとココア生地を逆にしてもかわいいよ♡
・保存方法→ラップに生地を包んで冷凍保存。解凍するときは600w 40秒。
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保存してゆっくり作ってね♡
いつもいいねやコメントありがとう!♡
めちゃくちゃ励みになってるよ〜😆💓
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