【米粉クッキー】シンプルな材料で作る！サクほろ食感☆米粉クッキーの作り方　Made with simple ingredients! How to make rice flour cookies

こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます。

米粉クッキーを作りました。
とてもシンプルな材料で、誰でも簡単に作ることができます。
ぜひ作ってみてっくださいね♪

☆材料☆
・米粉　１１０ｇ
・無塩バター　５０ｇ
・粉砂糖　３０ｇｇ
・卵黄　１個

☆作り方☆
・常温に戻したバターを、ゴムベラでなめらかにしていきます。

・粉砂糖を入れてさらになめらかにしていきます。

・卵黄を入れてよく混ぜます。

・米粉を入れて混ぜていきます。

・固めるようにゴムベラでまとめながら混ぜます。

・生地を袋の中に入れ、筒状にし、冷凍庫で３０分ほど寝かせます。

・袋から取り出し、包丁で１センチの厚さに切ります。

・１８０℃に温めたオーブンで１５分焼きます。

Hello!
Thank you for visiting.

I made rice flour cookies.
It is a very simple material and anyone can easily make it.
Please try making it♪

☆Materials☆
・Rice flour 110g
・Unsalted butter 50g
・ Powdered sugar 30gg
・Egg yolk 1

☆ how to make ☆
・Use a rubber spatula to smooth the butter that has been brought to room temperature.

・Add powdered sugar to make it even smoother.

・Add egg yolk and mix well.

・Add rice flour and mix.

・Mix while gathering with a rubber spatula so as to harden.

・Put the dough in a bag, shape it into a cylinder, and let it rest in the freezer for about 30 minutes.

・Take it out of the bag and cut it into 1 cm thick pieces with a knife.

・Bake in an oven preheated to 180°C for 15 minutes.