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    イギリス在住のスコーン研究家です。

    スコーンの本場イギリスから簡単にできるレシピを公開 ☆

    スタバのスコーンを本場のスコーンと思っている日本人が多いです(^^)

    でも、本場イギリスのスコーンは全然違います(^^)
    生地の味も香りも特に口の中でポロポロほどける感じ!

    このレシピは、できる限り初心者さんでも再現できるように簡単レシピにまとめました。
    計量と混ぜ方を間違えなければ100%美味しいスコーンが焼きあがりますよ(^^)

    ホットケーキミックスを使わない本気のレシピなので自慢できます(^^)

    この動画では、スコーンが美味しく焼けるように、
    材料の扱い方から指先でバターをすり潰す工程、
    生地の扱い方までスコーンの基本が学べる動画にしました☆

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    #チョコスコーン #スコーン簡単レシピ #お菓子づくり #スコーンの食べ方 #scone

    8件のコメント

    1. イギリス旅行に行った際に食べたスコーンに感動して作ってみたいと思い調べたところ、すこーんサイト様の動画にたどり着きました!
      クロテットクリームも作ってみたいのですが、本場のレシピを教えていただけないでしょうか?

    2. チョコスコーンの材料が家にあったので、バレンタインのプレゼントで職場に持っていけないかなぁ…と思っていたところ、このレシピが目に止まりました。
      レイジングフラワーが手に入らないので残念ですが、家にある薄力粉と強力粉で手順に沿って作ってみます。上手くできるかなぁ……

    3. こちらのレシピで チョコスコーン作ったのですが、食べる時にクロテッドクリームとジャムを塗って食べるべきなのか、チョコレートソース的ななの塗って食べてる人もいたりして迷ってしまいます。すこーんサイトさんがチョコスコーンでおすすめするトッピングはありますか?

    4. チョコレートもスコーンも大好きなので作ってみようと思ってるのですが、チョコチップを入れてもちゃんと焼けるでしょうか??チョコチップ焦げちゃいますかね?😅

    5. グラニュー糖の量について質問です。動画中は40gの記載がありますが、最後のまとめでは35gでした。どちらが正しいのでしょうか?

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