【ホットケーキミックス】オーブン不要 簡単マーブルケーキの作り方【小さなお鍋・フライパンで】

【ホットケーキミックス】オーブン不要 簡単マーブルケーキの作り方【小さなお鍋・フライパンで】

ボウル1つ＋小さなお鍋やフライパンで焼ける簡単マーブルケーキを作りました。
冬に使い切れなかったココアパウダーとチョコの消費にもぴったりなので、毎年4～5月頃によく焼きます😂

調理時間目安：約45分 (生地 15分、焼き時間 30分)
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【動画・料理のポイント】
なるべく家から出たくない30代一人暮らし。
手抜き・簡単レシピで料理やお菓子作りを楽しむ、ゆるいおうち時間をお届けします。

冬の忘れ物、ココアとチョコレート。毎年必ず余らせてしまい、そのまま夏を越えたくないので春になったらケーキやお菓子に使います🍫
今回はどんな模様になるのか切るのが楽しいマーブルケーキにしました。
小さなお鍋で焼けますが、パウンド型等に入れてトースターやオーブンで焼いてもOKなので、楽な方法でお楽しみいただけたら嬉しいです☺

ココア生地はチョコなしで純ココアだけでも良いですが、バター不使用でコクが弱めなので、チョコ入りの方がビターな生地にほどよく甘さのパンチが効いておすすめです。

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【簡単マーブルケーキの材料】 *動画ではティファールの16cmソースパンを使用
・卵 : 1個
・砂糖 : 大さじ2 (約25g)
・サラダ油 : 50mL
・豆乳 or 牛乳: 80mL
・ホットケーキミックス : 1袋 (150g)
・ココアパウダー : 大さじ1弱 (約5g)
・チョコレート：お好きなだけ *今回は2/5枚=20g使っています

■お好みで
・バニラエッセンスやブランデーなど : 香り付けに少し入れても◎
・粉糖 : 最後にかけると見映えは良いですがなくても良いで

【焼き時間：お鍋・フライパンの場合】
・蓋をして極弱火で25～30分、裏返して2～3分が目安です。
・外側からじわじわと火が入っていくので、中央部分に概ね火が通ったら裏返します。中央が生焼けの場合は少し延長して焼いてください。
※焼きすぎるとパサつくので、焼き加減を見て時間を調節してください。

【焼き時間：トースター・オーブンの場合】*パウンド型を想定した焼き時間です
■温度調節機能付きトースター：予熱なし、180℃で約25分
■温度調節機能なしトースター：予熱なし、20～25分くらい　
■オーブン：予熱あり、180℃で25～30分くらい
・焼き初め5～8分くらいで一度開け、表面に切り込みを入れると綺麗にムラなく焼けます
・良い焼き色になったらアルミホイルを被せて焼いてください。

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目次
00:00​ オープニング / Opening
00:10​ 生地作り / Making the dough
01:06 お鍋の準備 / Put the dough into the saucepan
01:15 ココア生地作り / Making the Cocoa dough
02:02 焼く / Steam-baking
02:30 ケーキを裏返す / Flipping the cake over
03:07​ 完成＆トッピング / Ready! & Topping
04:03 ありがとうございました / Thank you for watching!

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