ホームベーカリー本体で完成!ちぎり塩パンと玉ねぎベーコンパン🥐🍞レシピはコメント欄か説明欄を見てね👀 #ホームベーカリー #パン大好き人間 #惣菜パン
今回はちぎり塩パンと玉ねぎベーコンパンです😋♪
※1次発酵後(残り時間1:50ごろ)に取り出し、20分程度で成形、ホームベーカリーの最後のコネ作業が終わってから、パンケースを本体に戻します
【参考用レシピ↓】PanasonicSD-PN1 (食パン)
⚫︎ドライイースト2.8g(小さじ1)
⚫︎強力粉250g
⚫︎無塩バターまたは製菓用マーガリン20g
⚫︎砂糖21.5g(大さじ2と1/2)
⚫︎塩5g(小さじ1)
⚫︎スキムミルク12g(大さじ2)
⚫︎水180g(室温25℃以上は5℃の冷水を10g減らす)※生地がベタつくので更に減らしても良さそう
具
⚫︎カットしたバター3.5g4本
⚫︎岩塩
⚫︎カットしたベーコン50g、玉ねぎみじん切り15gを炒めて塩と黒胡椒少々をふり、冷ましておく
⚪︎くっつかないアルミホイル 長めに切る
※メニュー→食パン、焼き色普通
3件のコメント
今回はちぎり塩パンと玉ねぎベーコンパンです😋♪
※1次発酵後(残り時間1:50ごろ)に取り出し、20分程度で成形、ホームベーカリーの最後のコネ作業が終わってから、パンケースを本体に戻します
【参考用レシピ↓】PanasonicSD-PN1 (食パン)
⚫︎ドライイースト2.8g(小さじ1)
⚫︎強力粉250g
⚫︎無塩バターまたは製菓用マーガリン20g
⚫︎砂糖21.5g(大さじ2と1/2)
⚫︎塩5g(小さじ1)
⚫︎スキムミルク12g(大さじ2)
⚫︎水180g(室温25℃以上は5℃の冷水を10g減らす)※生地がベタつくので更に減らしても良さそう
具
⚫︎カットしたバター3.5g4本
⚫︎岩塩
⚫︎カットしたベーコン50g、玉ねぎみじん切り15gを炒めて塩と黒胡椒少々をふり、冷ましておく
⚪︎くっつかないアルミホイル 長めに切る
※メニュー→食パン、焼き色普通
凄い👍🎉ホームベーカリーでクロワッサン🥐を焼いちゃうなんて!しかもちゃんと美味しそう!
次のも楽しみです!😄
いつも拝見させていただき、ちぎりパンなど作っています。この間 最後のパン焼き機!!と思って←怪しい(笑)
レコルトのパン焼き機を買ったら なんとアレンジコースという 途中とまって手作業できる機能があったんです!15分止まるのですが 延長もでき スタート押すと 続きが始まるのです。パナソニックのメロンパンコースのような✨️
なので、これからは 安心して これつくってみます🎶