【５で覚える】レンジで簡単！餅よりも食べやすい、米粉で作るお餅
材料は米粉と水と砂糖だけ。
レンジ加熱するだけの米粉餅です。
普通のお餅よりも弾力・伸びは弱めですが
歯切れがよくて食べやすいです。
普段のおやつや、お正月のお雑煮やおしるこにもぜひ。
５で覚える簡単レシピです。
お砂糖を控えてる方はお砂糖なしバージョンで。
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【材料】
菓子・料理用米粉（※） ５０g
水 0.5カップ（１００ml）
砂糖 大さじ0.5
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※動画はトップバリュの「お米の粉」
（菓子・料理用米粉 １番ミドルタイプ）使用。
業務スーパーで購入できるニップンの
製菓・料理用米粉でもおいしく作れました。
00:00 スタート
00:12 材料
00:18 耐熱ボウルに材料全部入れて粉気がなくなるまでよく混ぜます。
01:03 ラップなしで５００W1分50秒加熱し、混ぜます。
01:52 ふたたびラップなしで５００W50秒加熱し、こねるように混ぜたら完成。
03:14 大根おろし餅やきな粉もち、お正月のお汁粉などに！
#米粉#米粉のお餅#うちの小さなおやつ
9件のコメント
おいしそうです！
お汁粉にしてみようかなあ
いつもわかりやすいレシピありがとうございます😊
はじめまして！
今日、お汁粉を作りましたのでチャレンジしてみたいと思います。
こちらの動画をみていたら、とてもほっこりとした気持ちになりました。
感謝👍(チャンネル登録させていただきました)
うわ～がばい、うまそうですね。😋大根おろし、私は、旦那さんから、教えてもらいましたよ。大根おろしと、食べたら、消化が、良いらしくて。私は、最近、大豆アレルギーで、大好きな、きな粉は駄目になりました。三年前ぐらいから、重度の食物アレルギーになりました。😭
こういうレシピ探してました！！✨
すいません、質問です。
砂糖を入れるのはどのような意味合いで入れるのですか？甘さを出すため？それとも入れると食感などに違いが出るためでしょうか？
早速作りましたが、ホントにお餅みたいで、しかもお餅より食べやすいのでリピ決定です！
豆腐と片栗粉で作るお餅レシピがありますが、あれだとどうしても豆腐臭さが残るので、いいレシピに出会えて良かったです！
このままでも 美味しいですが
米粉ともち米を5対1で 混ぜると 食べやすく美味しくなります😋パサパサ感がなく😊
倍量で、作りたいのですが可能ですか？その場合のレンジ加熱時間を教えて頂けると助かります！
とっても美味しかったです〜〜！
豆腐×片栗粉のお餅レシピだと豆感があってちょっとなぁ😿と思っていましたが、このレシピはもうバッチリお餅です🙆🏻♀️
ありがとうございます！
【追記】夜作って次の日の朝も、温めなくてもモチモチでした！
お砂糖なしバージョンをショートにしました。
https://www.youtube.com/shorts/yWP70exjoQg