【パン大量生産♪１つの生地から６種類】天板１枚でも焼ける！業務スーパーの強力粉を使ってパンを沢山作ってみた／キューブパン４種／ミニ食パン２種
１００均キューブカップとミニアルミパウンド型で
パン大量生産しました！
今回も天板１枚で焼けます♪
是非参考にしてみてくださいね♡
今回作ったのは
〇チーズパン
〇塩バターパン
〇胡桃あんぱん
〇ツナパン
〇ミニ食パン（キャラメルチョコ味）
〇ミニ食パン（プレーン）
【パン生地の材料】
強力粉 ５００ｇ
イースト ７ｇ
塩 ８ｇ
砂糖 ５０ｇ
こめ油 ５０ｇ
牛乳 １７０ｇ
水 １８０ｇ
【分割】
キューブパン ４０ｇ×１２個
ミニ食パン ４８ｇ×１０個
キューブカップとミニアルミパウンド型はセリアで購入しました。
▼よくご質問いただく、ガラスボウルと手袋はこちらの物を使用しています。
●ガラスボウル：https://a.r10.to/hkFTRO
●ニトリル手袋：https://a.r10.to/hkuyMD
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27件のコメント
初めまして！
母と父と3人でチーズパンと塩バターパンを作らせていただきました！
とても美味しくできました！
素敵なレシピをありがとうございます😊
美味しかったので是非また作らせていただきたいのですが、1つわからない工程があったので、教えてください🙇♀️
220℃でオーブンを予熱し、180℃で焼き上げと表記があったのですが、私の家のオーブンは1度高い温度に設定すると下げるのに、1度オーブンを切って再度予熱しないといけない為、動画にある様な焼き方が出来ません🥲
何か代替案等あれば教えていただきたいです！
よろしくお願いします🙇♀️
30回おる時にこんなに伸びないんですけど？？💦
なぜですか？
見てるだけで楽しくて美味しそうで目からウロコです❤ぜひ作ってみます
オーバーナイトでこれを作りたい時も米油でいいですか？
あと、イーストは何ｇにしたらいいですか？
一次発酵で2倍にならなかったら、時間のばしてもいいですか？
最初、柔らかすぎたのでちゃんと膨らむか不安でしたが、しっかり膨らんで美味しいパンが出来ました！しんどいほどこねてないのに不思議ー。さけるチーズを入れたら10円パンみたいに伸びて楽しいです😂今度はあんパンにしようと思います。
一人暮らしだけどパンを大量生産してみたく、焼いたパンは冷凍してOKでしょうか？？
また冷凍したパンの美味しい食べ方もしりたいです(个_个)
初めまして今日このレシピで5種類程作りました。食パンばかり作っていましたが色々作れるのがとても良くアレンジも出来るし時短にもなるのがいいですね。
この半分の数のパンを作りたいのですが、分量半分にしても成功できますかね🥲🥲
家族が少ないので、半分の分量で作りました☺️
元々、料理教室でパン作りは経験していたのですが、台の上でこねなければならないという固定観念に囚われていました。
ボール一つで出来て、しかも簡単！！
他にハード系とかのパンの作り方も見たいです🤗
ずっとずっとパン作ってみたくて、この動画参考にしながら今週末作って見ようと思います😄楽しみー！！！！
昨日初めてゆめろんさんのグラタンパンを作りました✌️そして、今日またこれを作ります🎉 欲を言えば初めに材料と軽い手順の説明書きがあるとさらにわかりやすいかなと思いました😊 パンはとっても美味しく出来ました！捏ねなくていいので簡単でした😊
初めまして､初めて家でパン作りをしたくて
こちらを参考にし､作ってみました(*ᵕ ᵕ)"
お仕事の方で､成形～していて､成形後～はなんとなくで出来るので
生地から作るのは､ドキドキハラハラで作りました!
バターでも作れるとも書いてあったので､マーガリンでコネコネして
一次発酵したのですけど､､レンジの発酵のでしました
膨らむは膨らみ､時間になって､フィンガーテストをしたのですが
戻ったのでまだかぁ､と思いつつ､テストした時に
生地がしぼむ様子があったんですね💦
過発酵じゃないよね?!とも思いつつ､10分追加でして
2度目も､同じで､また10分､3度目は 少し戻りにくくなってたので
ぁ、大丈夫かなと思い､後10分追加で様子を見つつ
4度目で戻らなくなってはきていたので､丸める作業～をして焼いたのですけど
その､フィンガーテストして､生地が戻りつつ、しぼむ様子は
なんなんでしょうか､もし良かったら､教えていただけると有難いです💦
牛乳は低脂肪乳でも大丈夫ですか？
本日、チョコチップ、ベーコンチーズブラックペッパー、ウインナー、ドライカレー？で作りましたー！うちは４歳がマヨ苦手なのでツナマヨはやめておきました🤭ありもので作ったのであんこも断念😢
もう暑いので必殺ベランダ発酵35分、トータル一時間半くらいで焼けましたー😊
美味しいレシピをありがとうございます。
早速作ってみました。最後のハサミでの切り込みの方法が、テクニックがいるのか仕上がりが膨らなかったです。次に向けて頑張ります。楽しみながらできたのでまたしたいと思います。有難うございました。
はじめまして、こちらのレシピを見てパンを焼く頻度がグンと増えました😊とても美味しく出来子供達も喜んで食べています。素敵なレシピをありがとうございました🥰
こんばんは✨
いつも動画楽しく見させていただいてます😊
ゆめろんさんのパン作りは全て独学ですか？？
私もパンを作りと思っているのですが、何から始めればいいのか分からなくて😭
こんばんは！！
夏休みの思い出作りにパンの大量生産やってみたくなりました🌟
質問なんですけど、中にいれるバターとチーズって大体で大丈夫なんですけどどのくらい入れますか？？
あと、初めに入れる米油は菜種油でも代用できるのでしょうか？？
二次発酵は、35℃で30分ぐらいですか？
こちらのレシピで何回も作らせてもらって毎回大成功させてもらってます！素敵なレシピありがとうございます！質問なのですが、砂糖をきび砂糖に変えても作れますか？
こめ油はサラダ油で代用可能でしょうかｉuｉ
二次発酵ってどんぐらいやればいいですか‼️
一次発酵は冷蔵庫の野菜室で数時間かけても大丈夫ですか？２倍に膨らめばよしですか？
こんばんは。いつも動画を参考に作らせていただいております^_^今日は違う大量生産のあんぱん、ベーコン卵、卵パンを作りました。が、いつもより生地がベタつく！なんで？と思いエアコンをつけて作業を続けましたら、落ち着いて無事に焼き上げることができました。室温が23℃くらいでしたが、扱いにくくなるのかとまた一つ勉強になりました。来週からのゴールデンウィークには、こちらの大量生産や他の動画を参考に作らせていただきます^_^いつもありがとうございます😊
初めまして。パン作り初心者です。動画で勉強しながら手探り挑戦しています。聞くのが恥ずかしいのですがオーバーナイトとはどう言う意味なのでしょうか？
めちゃくちゃ美味しそう(´,,•﹃•,,｀)❤❤大量に作れるシリーズ好き😊❤❤❤
うちは人数多いから😂
作ってみます❤❤❤❤