【初心者】ふわふわ食感！誰でも作れる自慢のスフレパンケーキ/Japanese souffle pancake

【初心者】ふわふわ食感！誰でも作れる自慢のスフレパンケーキ/Japanese souffle pancake

ご視聴頂きありがとうございました！
本日ご紹介した”誰でも作れるスフレパンケーキ”の材料と作り方です。
ふわふわの食感がたまらないパンケーキです。是非お試しください😄

ー材料ー
●スフレパンケーキ（３枚分くらい）
卵2個、牛乳20g、バニラエッセンス、薄力粉25g、ベーキングパウダー3g、砂糖20g
●トッピング
ホイップクリーム、粉糖、メープルシロップなど

ー作り方ー
１. 卵を冷蔵庫から取り出し、卵黄と卵白に分けます。
２. 卵黄の入ったボウルに牛乳20gを加えかき混ぜバニラエッセンを2、3滴入れます。
３. 2に薄力粉25gとバーキングパウダー3gを入れかき混ぜます。
４. メレンゲに砂糖20gを加えしっかりと泡立てます。
５. 3と4を混ぜていきます。
※なるべくメレンゲが潰れないように混ぜましょう！　
６. 生地完成〜
７. フライパンに油をひき、生地を入れ弱火で焼いていきます。
８. 少量の水を入れ、5分くらい蒸し焼きにします。
９. ひっくり返して裏面も水を入れ、2分くらい蒸し焼きにします。
10. 粉糖やホイップクリームなどで盛り付けをして完成です！

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